■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
4.12/16-塩さば ■ 12/15-ラーメン ■ 12/14-外食@チェゴヤ ■ 12/13ー鱈ちりとイワシ ■ 12/12-トンカツ
5.12/11-醤油ラーメン ■ 12/10-炭水化物な1日 ■ 12/9-ディナーコンサート ■ 12/8-カニちらし ■ 12/7-ハンバーグ
6.★12/6-世界遺産献立 ■ 12/5-カルボナーラ ■ ★12/4-銀鱈の干物 ■ 12/3-牡蠣ご飯 ■ ★12/2-酢豚
7.12/1-ボンゴレビアンコ ■ 11/30-サバ缶パスタ ■ ★11/29-ロールキャベツ ■ 11/28-釀豆腐 ■ ★11/27-かき揚げ
8.11/26-柿とスナック ■ ★11/25-パリパリチキン ■ 11/24-外食@養源郷 ■ 11/23-ランチ@プルコアパ ■ ★11/22-タコ刺しと牛肉ロール
9.11/21-けんちんうどん ■ 11/20-鯖の味噌煮 ■ 11/19-ハンバーグ ■ 11/18-マガレイの唐揚げ ■ 11/17-高菜と卵のチャーハン
10.11/16-道産たっぷり ■ 11/15-残り物ひとりご飯 ■ ★11/14ー鶏のつくね鍋 ■ 11/13-晩ご飯なし ■ 11/12-エビのバター焼き
11.11/11-小松菜チャンプルー ■ 11/10-餃子 ■ 11/9-キッシュ ■ 11/8-焼肉丼 ■ 11/7-豚汁とサンマ
12.★11/6-外食@おそば ■ 11/5-麸チャンプルー ■ 11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮 ■ 11/3-道東へ・その2 ■ 11/2-道東へ
13.11/1−ドリア ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-水炊き ■ ★10/29-中華ちらし ■ 10/28-小樽魚真
14.10/27-揚げ出し卵 ■ 10/26-デニッシュ ■ 10/25-蒸し鍋と混ぜご飯 ■ 10/24-@着物パーティ ■ 10/23-レンジ唐揚げ
15.10/22-中華風献立 ■ ★10/21-砂肝の山椒炒め ■ 10/20-チヂミ ■ 10/19-メンチとコロッケ ■ ★10/18-カレー
16.10/17-干物寿司 ■ ★10/16-キムチ鍋 ■ 10/15-トマトソースのパスタ ■ 10/14-大根と豚肉の煮もの ■ 10/13-けんちんうどん
17.★10/12-ひとりパン ■ 10/11-グラタン ■ ★10/10-豆腐ハンバーグ ■ 10/9-鶏のから揚げ香味ソース ■ 10/8-京都最終日
18.10/7-京都3日目晩ご飯 ■ 10/7-京都3日目 ■ 10/6-京都2日目 ■ 10/5-京都1日目 ■ 10/4-残り物整理
19.★10/3-お寿司 ■ 10/2-マガレイの唐揚げ ■ ★10/1-カレーライス ■ 9/30-塩屋&納豆そば ■ 9/29-ポークソテー
20.★9/28-肉じゃが ■ 9/27-あんかけ茶碗蒸し ■ 9/26-サンマとゴーヤ ■ 9/25-お寿司 ■ 9/24-明太子スパ
21.★9/23-新そば ■ ↓9/22-コストコディ ■ ★9/21-ひとりパン ■ 9/20-生姜焼き ■ ★9/19-サンマ
22.9/18-チキンバジル ■ ★9/17-鯛飯 ■ 9/16-敬老の日献立 ■ 9/15-畑でレストラン再び ■ ★9/14-鮭のちらし寿司
23.9/13-砂肝山椒炒め ■ 9/12-中華献立 ■ ★9/11-キッシュ ■ 9/10-枝豆ご飯 ■ 9/9-ミートソースのスパゲッティ
24.9/8-畑でレストラン ■ 9/7-巻きずし ■ ★9/6-パプリカとトロ茄子 ■ 9/5-サーモンのムニエル ■ 9/4-天ぷら
25.★9/3-八宝菜 ■ 9/2-パリパリチキン ■ 9/1-カレーうどん再び ■ 8/31-カレーうどん ■ ★8/30-豆腐ハンバーク
26.8/29-イカ刺しと肉豆腐 ■ 8/28-とんかつ ■ 8/27-天せいろ ■ ★8/26-餃子 ■ 8/25-冷やし中華と新数字
27.8/24-お好み焼き ■ 8/23-青椒肉絲 ■ 8/22-野菜づくし ■ 8/21-高菜とシラスのパスタ ■ 8/20-助六
28.8/19-親子丼と錦水庵 ■ ★8/18-ペンネキャセロール ■ 8/17-トマト鍋 ■ 8/17-豚肉照り焼き ■ 8/15-ひとりパン
29.★8/14-カレー ■ 8/13-タラの粕漬け ■ ★8/12-サンマの蒲焼 ■ 8/11-冷たいパスタ ■ 8/10-鶏のから揚げ香味ソース
30.8/9-ソーメンチャンプルー ■ ★8/8-チキンピカタ ■ 8/7-豚しゃぶうどん ■ 8/6-残り物でひとりご飯 ■ ★8/5-青梗菜包み焼売
31.8/4-ジンギスカン ■ 8/3-塩焼きそば ■ ★8/2-ちゃんぽん@ GooTa ■ 8/1-鮭のハーブ焼き ■ 7/31-ホッケの味噌漬け
32.7/30-残り物でひとりご飯 ■ 7/29-手羽焼き ■ 7/28-ソース焼きそば ■ 7/27-チヂミ ■ 7/26-豚丼@いっぴん
33.7/25-豆腐サラダとイワシの干物 ■ 7/24-冷やし中華 ■ 7/23-フーチャンプルー ■ チキンバジル ■ 7/21-焼きそば
34.7/20-長沼野菜 ■ 7/19-ホッケの味噌漬け ■ 7/18-蒸し餃子 ■ 7/17-冷たいパスタ ■ 7/16-ブナピーご飯
35.7/15-冷たいうどん ■ 7/14-冷やし中華 ■ 7/13-蒸し野菜+カチョカバロ ■ 7/12-野菜入りハンバーグ ■ 7/11-天ぷら+そば
36.7/10-冷たいパスタ ■ 7/9-麻婆豆腐 ■ 7/8-生姜焼き ■ 7/7-カレー再び ■ 7/6-カレー
37.7/5-天ざる ■ 7/4-ローストビーフサラダ ■ 7/3-鶏の唐揚げ ■ 7/2-射抜きごぼう ■ 7/1-ミートパイ
38.6/30-豚しゃぶうどん ■ 6/29-豚丼弁当@いっぴん ■ 6/28-天丼@外食 ■ 6/27-混ぜご飯 ■ 6/26-冷やしラーメン
39.6/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 6/24-塩鯖 ■ 6/23-スパニッシュオムレツ ■ 6/22-クリームシチュウ ■ 6/21-イカ刺し
40.6/20-ランチ外食 ■ 6/19-塩ホッケ ■ 6/18-チキンバジル ■ 6/17-麻婆豆腐 ■ 6/16-鶏の唐揚げ
41.6/15-冷しゃぶうどん ■ 6/15-山菜煮物 ■ 6/13-トマトクリームパスタ ■ 6/12-タラのムニエル ■ 6/11-肉じゃが
42.6/10-冷やし中華 ■ 6/9-回転寿司 ■ 6/8-レタスサラダ ■ 6/7-ミートソースかけご飯 ■ 6/6-外食@ランチ
43.6/5-焼売と青椒肉絲 ■ 6/4-ステーキ丼 ■ 6/3-ピーマンチャンプルー ■ 6/2-すき煮 ■ 6/1-煮しめ
44.5/31-外食 ■ 5/30-パンな1日 ■ 5/29-豚肉の生姜焼き ■ 5/28-餃子 ■ 5/27-鯖の揚げ出し
45.5/26-残り物ご飯 ■ 5/25-ハヤシライス ■ 5/24-桜マス ■ 5/23-麸のチャンプルー ■ 5/22-しっぽくうどん
46.5/21-京都2日目その2 ■ 5/21-京都2日目その1 ■ 5/20-京都へ1日目 ■ 5/19-タオルミーナ ■ 5/18-オムライス
47.5/17-山菜の天ぷら ■ 5/16-果物 ■ 5/15-塩鯖 ■ 5/14-野菜中心中華 ■ 5/13-鰊の竜田揚げ
48.5/12-ナポリタン ■ 5/11-おにぎり ■ 5/10-ホタテ焼売 ■ 5/9-生姜焼き ■ 5/8-通常生活
49.5/7-石垣最終日 ■ 5/6-石垣3日目 ■ 5/5-石垣島2日目 ■ 5/4-石垣島へ ■ 5/3-昨日の残り
50.5/2-鶏つくね鍋 ■ 5/1-タコライス ■ 4/30-豚肉のゴボウソース ■ 4/29-ジンギスカン ■ 4/28-かき揚げとメザシ
51.4/27-毛ガニ ■ 4/26-昨日と同じ ■ 4/25-鶏つくねと豆腐の煮物 ■ 4/24-豆腐サラダ ■ 4/23-ザンギ
52.4/22-豚肉の生姜焼き ■ 4/21-野菜のグラタン ■ 4/20-お好み焼き ■ 4/19-豆腐焼売 ■ 4/18-若竹煮
53.4/17-ランチ外食@なると ■ 4/16-外食@ランチ ■ 4/15-つぼ鯛 ■ 4/14-青椒肉絲 ■ 4/13-イカとホタテのバターソース
54.4/12-パンな日 ■ 4/11-蒸し鍋 ■ 4/10-ジャンクな日 ■ 4/9-残り物でひとりご飯 ■ 4/8-プルコギ
55.4/7-お惣菜献立2 ■ 4/6-お惣菜 ■ 4/5-かき揚げ天丼 ■ ランチ@すみれホテル ■ 4/3-外食@自休自足
56.4/2-肉じゃが ■ 4/1-八宝菜 ■ 3/31-カマンベールフォンデュ ■ 3/-30-ラザニア@来客 ■ 3/29-毛蟹とサラダピザ
57.3/28-ランチ@車屋 ■ 3/27-すき煮 ■ 3/26-山菜天ぷら ■ 3/25-ひとりご飯 ■ 3/24-外食@妹宅
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-残り物でひとりご飯 ■ 3/21-通常生活に ■ 3/20-京都4日目 ■ 3/19-京都3日目
59.3/18-京都2日目 ■ 3/17-京都1日目 ■ 3/16-再びつくね鍋 ■ 3/15-鶏つくね鍋 ■ 3/14-トマトクリームパスタ
60.3/13-タコとかき揚げ ■ 3/12-ポットラックランチョン ■ 3/11-カレー ■ 3/10-鶏飯 ■ 3/9-外食@モントレー
61.3/8-牛肉の八幡巻き ■ 3/7-キンキの煮つけ ■ 3/6-買ってきたお弁当 ■ 3/5-晩ご飯なし ■ 3/4-とんかつ
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-お惣菜献立 ■ 3/1-ビーフカレー ■ 2/28-切り干し大根煮 ■ 2/27-ひとりご飯
63.2/26-餃子とプルコギ ■ 2/25-さんまの南蛮漬け ■ 2/24-鶏つくね鍋 ■ 2/23-鶏飯 ■ 2/22-チーズトースト
64.2/21-手羽先と砂肝 ■ 2/20-ひとりご飯と外ランチ ■ 2/19-生姜焼き ■ 2/18-旨煮とホッキ ■ 2/17-チヂミと参鶏湯
65.2/16-外食@徳寿 ■ 2/15-牡蠣のドリア ■ 2/14-牡蠣ご飯 ■ 2/13-牡蠣の天ぷら ■ 2/12-プルコギ
66.2/11-サバ缶パスタ ■ 2/10-天ぷら ■ 2/9-鶏つくね鍋 ■ 2/8-その2(自宅分) ■ 2/8-その1(ポットラック)
67.2/7-豚肉のちり鍋 ■ 2/6-チキンカレー ■ 2/5-豚肉の味噌漬け ■ 2/4-野菜炒め ■ 2/3-マイナス15キロ達成!
68.2/2-ローストビーフ ■ 2/1-煮込みハンバーグ ■ 1/31-納豆丼 ■ 1/30-クリームチキン ■ 1/29-牡蠣フライ
69.1/28-焼き鮭・豚汁定食 ■ 1/27-パエリア ■ 1/26-味噌ラーメン ■ 1/25-生姜焼きと味噌漬け ■ 1/24-マスのムニエル
70.1/23-鶏つくね鍋 ■ 1/22-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/21-ビビンバ ■ 1/20-イカの一夜干し ■ 1/19-鯖缶のパスタ
71.1/18-土鍋フォンデュ ■ 1/17-ポットラック ■ 1/16-タラチリ ■ 1/15-とんかつ ■ 1/14-蒸し餃子
72.1/13-シャブシャブ ■ 1/12-中華丼 ■ 1/11-夜食つき ■ 1/10-ランチ外食 ■ 1/9-飯寿司
73.1/8-レンジたこ焼き ■ 1/7-おやつ三昧 ■ 1/6-冷蔵庫整理献立 ■ 1/5-うどん ■ 1/4-ロールキャベツ
74.1/3-かにグラタン ■ 1/2-うどん ■ 1/1-おせち
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7/5-天ざる  2013/07/05(金) 曇り/小雨 +20.2→+25.3 No.760

晩)19:31
760_1.jpg  : 64 KB 760_2.jpg  : 65 KB
■天ぷら(小エビ・インゲン・舞茸・玉ねぎ+白えび・ごぼう+人参)

今日は1日用事が立て込んで、6時過ぎて帰宅したので、ご飯を炊く時間がなく
おそばにしたので、せめてもで、ありあわせで天ぷらを揚げました。
揚げ物は、さほど億劫じゃないワタクシ(笑)
あ、フライはちょっとコロモの過程が面倒ですけどね。
天ぷらはちゃっちゃです。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:35
760_3.jpg  : 48 KB ■おにぎり(おかか・塩昆布)
■卵焼き・ブロッコリ・牛肉時雨煮
■味噌汁(大根・油げ)
■ヨーグルト(オリゴ糖)
■パイナップル

………………………………………………………………………………………………
昼)12:47
760_4.jpg  : 54 KB
■ワカメスープご飯
■蕗のキンピラ
■パイナップル

………………………………………………………………………………………………
間食)
アイスキャンデー・アイスコーヒー(シロップ・ミルク入り)
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.3kg(前日比△300g) BMI:24.06

カテゴリ:麺類






7/4-ローストビーフサラダ  2013/07/04(木) 晴れ/曇り +17.6→+24.5  No.756

晩)19:25
756_1.jpg  : 75 KB 756_2.jpg  : 36 KB
■トラウトサーモン塩焼き(写真の半分量)■ほうれん草のおひたし
■ローストビーフとブロッコリのわさびマヨネーズ和え■蕗のキンピラ
■大根おろしとなめこのポン酢和え■トマト■味噌汁(大根・油げ)■パイナップル

………………………………………………………………………………………………
朝)8:35
756_3.jpg  : 60 KB
■砂肝の山椒炒め
■アスパラと卵の炒めもの
■射込みごぼう(鶏つくね)
■塩昆布■トマト

………………………………………………………………………………………………
昼)13:37
756_4.jpg  : 38 KB 756_5.jpg  : 37 KB
■チーズ入りダッチ■りんごのアーモンドタルト半分
………………………………………………………………………………………………
間食)
カフェ・オ・レx2、チョコレートひとかけ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.6kg(前日比+200g) BMI:24.18

カテゴリ:和風






7/3-鶏の唐揚げ  2013/07/03(水) 曇り/雨 +18.7→+20.2 No.753

晩)19:18
753_1.jpg  : 74 KB 753_2.jpg  : 63 KB
■鶏の唐揚げ■アスパラと卵の炒めもの■きゅうりの中華風和え物
■トマト■スープ(ワカメ・ねぎ)

………………………………………………………………………………………………
朝)
753_3.jpg  : 49 KB 753_4.jpg  : 59 KB
今日は9時半スタートで15年ぶりのゴルフでした。。
車の中で、パニーニを食べて行きましたが、スタート前に、クラブハウスで
カフェオレとりんごのケーキを。

ここは前は東急だったところ、今はお菓子のシャトレーゼの経営になったので、
無料のケーキ食べ放題コーナーがあってちょっとうれしい。

………………………………………………………………………………………………
昼)13:31
753_5.jpg  : 55 KB 753_6.jpg  : 43 KB
上がってきて、レストランでランチ。
私は夏野菜のカレー、おとさんはラーメンサラダ
753_7.jpg  : 60 KB 753_8.jpg  : 36 KB
ここも15年ぶり。建物の内装はそれなりに古びていますが、前より賑わっているよう。
平日ですからほとんどがリタイア年齢の方々。
ケーキも2個食べました。
シャトレーゼのケーキは案外美味しいですね。
甘みが少なくて食べやすいので、食べ放題向きかも。(^。^)
今日は朝から3つ食べて、おみやの焼き菓子も家に帰ってから、半分食べました。
ゴルフで油断してますが、カートなので歩いたのは7千歩足らず。
完全に摂取超過です。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.4kg(前日比+100g) BMI:24.1

カテゴリ:中華風


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7/2-射抜きごぼう  2013/07/02(火) 晴れ +17.3→+29.5 No.747

晩)19:23
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■宗八の干物■射抜きごぼうの煮物(鶏胸肉・椎茸)
747_3.jpg  : 61 KB 747_4.jpg  : 56 KB
■天ぷら(蕗・インゲン・ごぼう■砂肝とねぎの山椒炒め
■トマト■雷豆腐の味噌汁(豆腐・ごぼう)

747_5.jpg  : 50 KB 747_6.jpg  : 32 KB
こんなに太い蕗とごぼうを見つけたので買ってみました。
堀川ごぼうのように、中はスが通っているので、10センチくらいに切って
茹でてから中をくり抜き、そこに鶏のつくねを詰めて、おだしで煮てみました。
かなり長く煮たつもりですが、ちょっと繊維を感じる肉質で、イマイチ。
手間がかかったのに残念。
外側がこうですから中身はもっと筋っぽかったですが、もったいないので
かき揚げと、雷豆腐(ごま油で豆腐を炒める)と味噌汁にしました。
天ぷらのほうはおいしかったけど、味噌汁に使った方は、若干筋っぽくて
具材としてはダメでしたが、出しと香りで。

蕗は、少しだけ天ぷらにしてみました。
ラワンブキの紹介で作っていたのを見て一度やってみたかったのですが
期待したほどおいしいものでもなく。残りは茹でてアク抜き、明日以降使う予定。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:58
747_7.jpg  : 45 KB
■おにぎり(おかか・塩昆布)
■卵焼き
■スイカ
■青汁

………………………………………………………………………………………………
間食)10:42
747_8.jpg  : 34 KB ■ヨーグルト(オリゴ糖)
………………………………………………………………………………………………
昼)12:38
747_9.jpg  : 68 KB 747_10.jpg  : 36 KB
■カニクリームコロッケ■高野豆腐と鶏つくねの煮物■三つ葉と鶏の胡麻和え
■野菜の甘酢漬け■きゅうりのつけもの■お吸い物■雑穀ごはん
■ドライフルーツ入りバターケーキアイスクリーム乗せ■コーヒー

お昼は葉菜さんで、庭を見がてらランチしてきました。
お庭のバラが丁度咲き始めできれいでした。

………………………………………………………………………………………………
間食)17:12
747_11.jpg  : 34 KB ■オニオンチーズパン
晩ご飯前というのに、買ってきた焼きたてパンの匂いに釣られてちょっとふた口。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.3kg(前日と変わらず) BMI:24.06

カテゴリ:和風


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7/1-ミートパイ  2013/07/01(月) 晴れ +15.9→+27.7 No.742

昼)13:41
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742_3.jpg  : 56 KB 742_4.jpg  : 43 KB
★ミートパイ(合い挽き・玉ねぎ・人参・コーン・ピーマン・マッシュルーム
チェダーチーズ・茹で卵・ドライトマト)
★シーフォンケーキ・アングレーズソーズ添え■スイカ

今日は、お花見と称して、7人招いてお茶会しました。
花見よりおしゃべりに花が咲いて大盛り上がりで、久々楽しい時間でした。(^。^)

………………………………………………………………………………………………
晩)19:56
742_5.jpg  : 44 KB
■ミートパイ
■トマト
■スイカ
■青汁

夜は一人ご飯で、お昼の残りのミートパイと
写真には写っていませんが、トマトとスイカも。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:09
742_6.jpg  : 41 KB
■おにぎり(塩昆布・おかか)
■卵焼き
■ミニトマト
■青汁

おにぎりは、2つでご飯100gのミニサイズです

………………………………………………………………………………………………
間食)11:03
742_7.jpg  : 36 KB ■ドライフルーツとナッツ入りパン
他に、カフェオレx2杯
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.3kg(前日比+400g) BMI:24.06
昨日は少なかったはずですが、食べた時間の影響か、
はたまた一昨日のが今日反映したのかな。
でも今日は1日なので、ちょっと高めの方が月末との差が出るので良いかも。(^。^)

カテゴリ:ご馳走・行事食


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