■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ　　2014/12/27(土)　晴れ　-7.2→+1.5 No.1023 晩）19:20 ■ブロッコリのクリームパスタ（カニカマ) ■ローストチキン＆グレイビー ■サラダ（レタス・きゅうり） ■チキンブロス（じゃが芋・人参・エリンギ・しめじ） 年賀状作りな1日だったので、あるもので片手間に チキンブロスは、クリスマスのローストチキンの骨で取っておいたストックで。 ブロッコリもその時の残り。 このソースには、混ぜたら潰れるくらい柔らかく茹でたほうがいいんですけど、 ちょっと早すぎて、潰れませんでしたがまぁまぁ。 味出しに何か海鮮関係入れたいと思いましたが見当たらず、 冷凍庫にちょこっと残ってたカニカマを入れたらこれがなかなかよかった。 彩りにもなったし。カニカマって、エライよね。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）10:38 ■チーズ入りパン ■サラナ ■ヨーグルト+りんごのコンポート ……………………………………………………………………………………………… 昼）13:28 ■そば粉のガレット（ハム・チーズ・卵） ■サラダ（レタス・きゅうり） ■チキンブロス 昨夜のNHK「晴れ時々ファーム」でそば粉のガレットを作っているのを見て 明日のお昼これにしよう！と思って寝ました（笑） レシピは、これを参考にしました。 崩れたのは厚く焼き過ぎちゃったからですね。 上のリンクサイトで10~12枚と書いている分量の1/3で2枚焼いたので、 1枚あたり3枚分くらい種を使ったことになりますね。(^^ゞ 先に焼いたおとさん用のほうがまだマシだったな。 そっちを写真に撮ればよかった。(^^ゞ ま、みかけはブサイクですが、味はおいしかったですよ。(^o^) ……………………………………………………………………………………………… おやつ）14:08 ■カフェ・ラテ＋柿の種 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：59.8kg（前日比+200g）　BMI：24.26 カテゴリ:パスタ類

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