■ 3/4-豆乳鍋　　2014/03/04(火)　晴れ/曇り　-5.9→-0.8 No.161 晩）18：54 ■豆乳鍋（鶏手羽元・白菜・水菜・絹ごし豆腐・舞茸・椎茸・えのき・白滝・うどん） ■鶏のから揚げ■ブロッコリのワサビ醤油和え■ウドの皮のきんぴら■肉じゃが コレステロールを下げる食品ということで、豆乳を買ってみましたが、 そのまま飲むほど好きじゃなく。 というわけで、お鍋にしてみました。 初めて作るので想像で。 昆布水＋味王＋白出汁＋西京みそでベースを作り、 鶏は骨付きにして先に煮込んで出し期待。 具を入れて、最後に豆乳を入れました。 ちょっと分離気味でしたが、味は美味しかった。 豆乳はお鍋に限りますね。 追加の具として用意した鶏ももでしたが、具は間に合いそうだったので から揚げにしました。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）8：30 ■チーズ入りパン ■ヨーグルト＋プルーン ……………………………………………………………………………………………… おやつ）10：42 ■ちらし寿司の残り ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：18 ■担々麺（冷や麦） ■大根サラダ（カニカマ） ……………………………………………………………………………………………… おやつ） カフェ・オ・レｘ2 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58kg（前日比＋400g）　BMI： 原因はちらし寿司をお代わりかな。 カテゴリ:鍋物 Re: 3/4-豆乳鍋　　投稿者： Suzie 投稿日：2014/03/05(Wed) 06:23 No.162-1 ＞原因はちらし寿司をお代わりかな。 あずきソフトです（笑） Re: 3/4-豆乳鍋　　投稿者： はるみ 投稿日：2014/03/05(Wed) 12:35 No.163-2 あは、たしかに！ヾ(^▽^)

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