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4/21-タコ刺し  2014/04/21(月) 晴れ +3.5→+15.7 No.293

晩)18:46
293_1.jpg  : 63 KB 293_2.jpg  : 76 KB
■タコ刺し■揚げだし豆腐(絹ごし・カツブシ・ネギ・生姜)■なすと昆布の炒め煮
■酢の物(きゅうり・茗荷・ワカメ・カニカマ)■トマト■イクラ醤油漬け
■鮭と大根の挟み漬け■浅漬け(きゅうり・かぶ・カブの葉)■味噌汁(なめこ・ネギ)

筍とピーマンがあるので青椒肉絲でも作ろうかと、買い物に行ったら、
積丹の活タコが皮も剥いでお手軽値段で売られていたので、献立変更。
お供は揚げ出し豆腐に、ちょっと残っていた茄子で炒め煮を。
昨日の使い残りのイクラや挟み漬けも並べてご飯がすすむキケンな食卓になりました。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:42
293_3.jpg  : 49 KB
■ソーセージ入りパン・チーズ入りパン
■チャウダー
■ヨーグルト+いちごのコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)12:35
293_4.jpg  : 57 KB
■おにぎり(塩昆布+白ゴマ+鮭)
■カニカマ入り卵焼き(お弁当用残り)
■アスパラソテー(  〃 )
■鮭と大根の挟み漬け
■大根と油げの味噌汁(残り物)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:04
293_5.jpg  : 54 KB ピッツェル2枚
外出先への手土産用にピッツェルを焼いたので、失敗作を味見かねて。

ちなみに12枚分の材料でカロリー計算すると
薄力粉70g(258)卵M1個(83)バター50g(380)砂糖40g(153)
BP小さじ1、ラム酒大さじ2(72)
全部で946kcalなので、1枚あたり約79kcal、2枚食べたら158kcal

大さじ1杯の材料で1枚焼ける小さなおやつなのに、計算してみると、
結構高カロと判明。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.3kg(前日比+400g) BMI:23.65
やっぱり上って一昨日と同じで行ったり来たり。

カテゴリ:魚介類



Re: 4/21-タコ刺し  投稿者: みかんです(^^♪ 投稿日:2014/04/22(Tue) 18:05 No.295-1

我家好みの夕食です(*^-^*)

ご飯が、すすむよねぇ

美味しそう!!!



Re: 4/21-タコ刺し  投稿者: めいこ 投稿日:2014/04/22(Tue) 20:39 No.296-2

豪華な夕食です!!!

大好きな揚げ出し豆腐、早く日本に戻って食べたいです〜)^o^(

こちら暑くて、ヘロヘロです〜(-_-;)



Re: 4/21-タコ刺し  投稿者: はるみ 投稿日:2014/04/22(Tue) 22:14 No.298-3

■みかんちゃん
そうなの。ご飯が進むおかず、避けていたんだけど、やっぱりおいしいよね〜
たまにはいいよね。(^O^)

■めいこさん
私も揚げ出し豆腐大好き!
外で食べるのより、これは家で作ったのがおいしいわ〜(^w^)

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