■ 6/7-干物寿司　　2014/06/07(土)　曇り　+16.4→+20.6 No.384 晩）19:17 ■干物寿司（鯵・枝豆・たくあん・青じそ） ■厚揚げのチーズ焼き（長ねぎ・小ネギ・チーズ） ■ウドとワカメのの酢味噌和え■甘酢漬け（カブ・カブの葉・きゅうり・パプリカ） ■味噌汁（鶏ごぼうつくね・豆腐・ねぎ） メモ：厚揚げのチーズ焼き 厚揚げは、熱湯でさっとゆでて油抜きして、厚みを1,5センチほどに切り、お皿に並べる。 柚子コショウを小さじ2/3くらいお酒小さじ1で伸ばして、厚揚げの切り口に塗る。 上から長ネギの斜め切りを散らし、その上からチーズをパラパラ。 オーブントースターで10分ほど焼いて、チーズが溶けたら、取り出して 小口切りの小ネギを飾って出来上がり。 お好みでお醤油を少し垂らす。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）9:45 ■ステーキ丼（昨夜の残り） ■きんぴら（昨夜の残り） ■カブの甘酢漬け ■味噌汁（油揚げ・カブの葉） ……………………………………………………………………………………………… 昼）13:30 ■チーズパン ■ヨーグルト＋キイウイソース ■青梅のシロップ煮 青梅のシロップ煮を作りました。 アク抜きしなかったのでちと苦味がありますが、ツルンと柔らかくておいしい。 シロップは炭酸で割って飲んだらおいしそう。食べ過ぎ飲み過ぎ注意です。 …………………………………………………………………………………………… おやつ）14:41 ■コラーゲンドリンク 40kcalだそうで。安売りしていたので買ってみました。 こういう類は効果ないとは思いますけど、 なにか飲むなら甘いだけのものよりいいかなと。 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.4kg（前日比△500g）　BMI：23.69 昨日は、靴もきつくなっていたので浮腫んでいたのかな。 出発前近くまで下りました。 カテゴリ:味付きご飯

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