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8/26-肉詰めピーマン  2014/08/26(火) 晴れ +14.7→+21.6 No.587

晩)18:58
587_1.jpg  : 80 KB ■肉詰めピーマン
■焼きアスパラガス
■茄子のごま油焼き
■トマト
■鯵の干物の唐揚げ
■きゅうりの辛子漬け
■味噌汁(ニラ・卵)

おとさんが休みだったので、長沼に、ランチ&野菜を買いに行って来ました。
まだ、アスパラがとれているんですね。押谷さんのだったので買ってきました。
春のより細くて色は薄いけど、瑞々しくて甘みもあっておいしかったです。

ハンバーグの種が冷凍庫にあったので、ジャンボピーマンに詰めて焼きました。
ハンバーグだけより、こうして食べたほうがおいしいと、我が家では意見が一致しました。(^O^)

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朝)9:29
587_2.jpg  : 61 KB
■海苔チーズトースト
■ミニトマト
■ヨーグルト+あんずジャム

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昼)12:00
おとさんと、長沼のクレスでランチしてきました。
587_3.jpg  : 50 KB 587_4.jpg  : 45 KB
まずは野菜料理の全種類を少しずつ。どれもおいしい!
スープは枝豆のクリームスープとミネストローネを半分こ。
メインはハーブチキンのトマトソースにしました。
唐揚げのよう。カリカリ香ばしくておいしかった
587_5.jpg  : 38 KB 587_6.jpg  : 50 KB
おとさんのメインはハンバーグ。照り焼きソースのようでした。
私のチキンも半分上げました。右は、おかわりした野菜料理
587_7.jpg  : 44 KB 587_8.jpg  : 37 KB
587_9.jpg  : 22 KB
デザートは、たっぷりブルーベリーに惹かれて
ブランマンジェとスイカ
おいしかったのでブランマンジェおかわり
+パンナコッタ。
おとさんはレモンクリームが乗ったシフォンケーキ
久しぶりに、お腹がパンパンになるまで食べました。


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■今朝の体重:58.5kg(前日比+300g) BMI:23.73
明日も増えそうな予感。^^;

カテゴリ:挽き肉

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