<記事NO. 641 9/14-冷やし中華 の 返信フォーム > [使いかた] [画像の投稿方法]
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■冷やし中華(蒸し鶏・薄焼き卵・きゅうり・トマト・えのき)
■焼きアスパラガス■スープ(わかめ・シメジ・ねぎ)
昨日作ったラーメンを使いました。
ひと晩寝かせた為か、シコシコが増しておいしかった。
えのきは茹でて。なんちゃってクラゲになります。
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朝)10:07
■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+ももジャム
8/26に長沼で買ってきたトマト、これが最後の1個です。
樹上完熟を買ってくるのですが、20日近く経っていても種が流れないし
実もしっかりしています。
取ってから赤みをつける、市販トマトだと、すぐボケたようになって
こうはいかないので、不思議。
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昼)13:30
いつも買いに行く長沼のトマト農家が、今日は札幌西区の農試公園の秋祭りに
来るというので、トマトを買いに行ってきました。
今朝、ラストワンがなくなったところだったのでグッドタイミング。
ちょうどお昼時だったので、次の目的地に向かう途中で、お昼を食べようと、
うどんやさん、ステーキ屋さんなど目についたところに寄ってみましたが、
どこも待ち人がいっぱい。
で、24条通の伏古近辺まで来たところで、「とんかつ玉藤」の看板を発見。
このお店、昔会社の向かいのビルの2階にあって、OL時代よく行きました。
おとさんも別の支店によく行っていたということで、あの玉藤だろうかと
懐かしく入ってみました。
駐車場に停めたら、お店の入口から従業員らしき女性がこっち伺うように
しているので、混んでいるのかなぁと思っていたら、
入り口に足を踏み入れた途端、おしぼりを手渡されました。
これを渡すために、来るのか来ないのかって見張っていたんですね(笑)
新人なのかな。ちょっと過剰気味のサービスっぷりにビックリ。
入り口でもらったおしぼりで手を拭きながら席について(笑)周りを見回しました。
カウンターの中はオープンキッチンになっていて、年季が入ったような
調理さんが3人、お運びの女性たちもキビキビしていていい感じです。
箸袋を見ると、やっぱり、あの玉藤みたいです。直営なのかな
テーブルの上に、ご飯のお供が3種類置いてありました。
五目炒めみたいなのと、小茄子の辛子漬けと壺漬けたくあん
すりごまをソースに使うのも、昔の玉藤にはなかったな。
ご飯と、味噌汁はそれぞれ3種類から選ぶよう。
私はわさびご飯と、あさり汁。おとさんは白いご飯にあさり汁にしました。
メインは熟成ロースカツ160gにしてみました。(両端はおとさんへ)
このセットで1,685円。
とんかつは厚切りで柔らかく、衣はサクサク油ぽくなく、ご飯もお汁もおいしかった。
ご飯とキャベツはおかわり自由、その上こんなご飯のお供があったら
若い人なら3膳くらい食べられそう。
帰りに2割引きの券をくれました。割に空いていたし、できたばかりなのかな。
良いお店見つけました。うちからも近いし。近いうちに又行きましょ。
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おやつ)16:18
■コーヒーゼリーとカフェ・ラテ
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■今朝の体重:58.4kg(前日比△200g) BMI:23.69