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2/1-コロッケ  2014/02/01(土) 晴れ -6.8→-2.2 No.71

晩)19:42
71_1.jpg  : 69 KB
■コロッケ(じゃが芋・合い挽き・玉ねぎ・人参)
■おから(ゴボウ・人参・ひじき・油げ・ちくわ・椎茸)
■ブロッコリと卵サラダ(ハム・ピクルス)
■べったら漬
■味噌汁(豆腐・もずく・ねぎ)


今日は半日台所にいて、昨日買ってきたものや冷凍庫ストックであれこれ作りました。
おいしくない赤ワインがあったので牛すねを煮る→ビーフシチュウにする予定
牛コマと豚コマでひき肉を作り、玉ねぎ人参と炒める→半分はコロッケに半分冷凍
根菜類と鶏肉で汁→お雑煮かうどんに
同じ野菜類でおから炒り
玉ねぎスライスとハムをマリネ
というわけで晩ご飯が遅くなりました(本末転倒)

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朝)10:10
71_2.jpg  : 108 KB
■チーズとベーコン入りパン
■ヨーグルト+グラノーラ+オリゴ糖


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昼)15:16
71_3.jpg  : 60 KB
■高菜チャーハン
■ワカメと卵のスープ
■白和え(残り物)

色々作っていたら、すっかり食べそびれて、こんな時間になりました。
おとさん外出先で済ませてきて、ひとりご飯だったので、
冷蔵庫に残っていたものを片付けついでに。

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間食)
カフェオレx1

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.2kg(前日比+300g) BMI:23.61
やっぱりね。

カテゴリ:揚げ物

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