■ 11/2-栗ご飯　　2014/11/02(日)　雨→曇り　+11.0→+16.1 No.797 晩）19:09 ■栗ご飯■豚肉の味噌漬け■煮しめ（かぶ・油揚げ・昆布） ■なます（大根・人参・きゅうり）■セロリの麺つゆ漬け■味噌汁（豆腐・ねぎ） 生栗は、沸騰したお湯に入れて、 火を止めて冷めるまで放置。その後剥くと、 鬼皮は割りに簡単にはがせると母に教わったのですが 渋皮は残るので、これを剥くのは結構大変。 この渋皮も簡単に剥く方法は無いものでしょうか。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）9:06 ■チーズ入りパン■トマト■ヨーグルト+りんごのコンポート ……………………………………………………………………………………………… おやつ）12:08 ■クリームケーキ 1時に用事があって出かけなければいけませんでしたが、その前に お昼を食べる時間がなかったので、とりあえずケーキを。 ……………………………………………………………………………………………… 昼）14:14 ■チャプチエ ■レタスサラダ ■すね肉のスープ 用事が早く終わったので、帰ってきて残り物でひとりごはん。 ……………………………………………………………………………………………… おやつ）16:33 ■パイクッキー■カフェ・ラテ ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.6kg（前日比+200g）　BMI：23.77 カテゴリ:味付きご飯 Re: 11/2-栗ご飯　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2014/11/03(Mon) 22:01 No.798-1   栗ごはん・・・食べるのは好きだけど、作るのは。。。ね(^^ゞぽり 今年は富山の知人から栗を送って貰ったので『渋皮煮」を作りました。 ちょうどナマステ恭子が来たので、一緒にオシャベリして皮を剥いたので 楽しかった♪ 渋皮煮も好評だったし(*^-^*)毎年つくる事にしました（多分)^_^; 『なます』の文字・・・今年も後わずかなんだよねぇ（大汗) 早いっ！！！ Re: 11/2-栗ご飯　　投稿者： はるみ 投稿日：2014/11/04(Tue) 00:21 No.799-2 みかんちゃん 渋皮煮、おいしいよね。 お正月用に作ったことがあるけど、皮むきやら、何度も茹でこぼしたり、 煮含めたり、けっこう時間と手間がかかるよね。 でも、そうやって友達と楽しく喋りながら作ったらあっという間だね。(^o^) 早いよ、もう11月だよ。ここから大晦日まで早いんだよね〜汗汗 年賀状、今年こそ、11月中に作ろうと、毎年思うんだけど、 年末近くになっちゃうわ。 Re: 11/2-栗ご飯　　投稿者： ＬＵＣＹ 投稿日：2014/11/04(Tue) 22:13 No.802-3 そうです！！ 毎年、年末はクリスマスカードのワタクス。 年賀状より、早く始動しないといかんので、早速昨日から開始。 と言っても、差出人の小さい紙、貼っただけですけど・・・(-_-;) さ、今年はお早めに・・・郵便局の回し者かも！(^_-) Re: 11/2-栗ご飯　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2014/11/06(Thu) 06:29 No.808-4   年賀状。。。 私は11月末頃からすでに仕事漬けの日々に入るので全く出来ません。 なので11月初めには・・・と思うのに。。。(´ヘ｀;)ハァ 数年前、早めに作って出すだけにしたら、喪中のはがきが着て その中から抜き取るのが多かったわぁ

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