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11/15-ステーキ丼  2014/11/15(土) 曇り -2.8→+1.5 No.856

晩)19:24
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■ステーキ丼(青梗菜・パプリカ・エリンギ・茄子)
■赤かぶの甘酢漬け
■かぼちゃの煮物
■浅漬(かぶ・きゅうり・人参)
■味噌汁(豆腐・なめこ・みつば)

久しぶりのステーキ丼。
道産牛の肩ロース、強火でパッと焼くステーキですが、
パリパリチキンの要領で弱火でじっくり焼いてみたら、
外はしっかり中はジューシーなままで美味しくできました。
発想を変えて、お試しあれ。
ソースは、醤油+レモン汁+ペッパーソースです。

ご飯は、もうちょっと盛ろうとしたところ、横でおとさんが「それでよし!」
といったので、ハッと我に返り(笑)120gくらいでストップ。
で、少なめだなぁと思っても、食べ終わってみたらちょうどいいので、
お腹が空いている食べる前がポイントですね<ダイエット継続
そこで、盛り付けをちょっと抑えられたら、丼ものでも揚げ物でも
ラーメンでも何食べても大丈夫。

………………………………………………………………………………………………
朝・昼兼用)14:18
856_2.jpg  : 54 KB
■海苔チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

今日は起きたら、なんと1時半でした。見間違いかと思った。ビックリ。
昨夜は、調べ物をしていて遅くなり、寝たのは5時半でしたが、
それにしても飲まず食わず、トイレにも起きずに午後まで寝ていたのは
10代以来かも。。てなわけないか(笑)

というわけで、本日は2食のみ。
おやつは4時頃カフェ・ラテ1杯。昆布アメ3個。おかき2枚。チョコレートケーキひとかけ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.5kg(前日比△100g) BMI:23.73

カテゴリ:丼もの



Re: 11/15-ステーキ丼  投稿者: やっこちゃん 投稿日:2014/11/16(Sun) 03:40 No.857-1

はるみん

そばで云ってくれる人がいて良かったね。夫唱婦随。
おとさんに感謝。
でも、なにを食べてもスリムでいられるひと(おとさん)って、羨ましい。
不公平だわね。わたしは、いま、寒い冬場にそなえて、体脂肪、蓄積中。
冗談ですけれど、やっぱり、やせられない。
食欲旺盛なのも、ストレスが原因なこともあるらしいです。
夕食を少なめにすると痩せられるらしいです。

解かっちゃいるけど止められない。



Re: 11/15-ステーキ丼  投稿者: はるみ 投稿日:2014/11/16(Sun) 16:25 No.859-2

やっこちゃん
やっほー\(^o^)/

そうだね。うちのおとさん、変だよね〜。
ケーキでも何でも気にしないで食べているのに
体脂肪率11%でBMIが20切っているってどういうこと??!!だよ。
車なら、最悪の燃費効率だよ(笑)

確かに、ストレスあると、食べる方に走るかも。
好きなモノ食べると、幸福な気持ちになるものね。
この時期は、お芋だのかぼちゃだの食べたくなるし。
冬に向かって、脂肪を蓄えるのは自然の理にかなっているよね。

でもね。食べたら太る、食べられるってことは、
まだ若くて健康だって証拠だからね。
体脂肪も、いざっていうときは命を守る砦になってくれるし。
できないことがストレスにならないように、ダイエットは、ぼちぼちいきましょ。



Re: 11/15-ステーキ丼  投稿者: LUCY 投稿日:2014/11/16(Sun) 23:11 No.862-3

あ!!うちの配偶者君も。
お菓子食べまくり、お茶飲みまくり。
ご飯、ビール大好きで、がっつり。
何に、いつも標準体重より少なくて!!
体脂肪、一桁。
なんでやねん!
でも最近は、控えめにしてるようですけど。

今日なんか彼の夕食、Tボーンステーキに、レバークノーデルスープに
アイスクリーム・・・信じられない。
不公平だ。



Re: 11/15-ステーキ丼  投稿者: はるみ 投稿日:2014/11/17(Mon) 01:40 No.863-4

レバークノーデルスープってどんなのかわからんけど、
語感がおいしそう!
外食だったん?
家でそんなしゃれたもの作るの?!



Re: 11/15-ステーキ丼  投稿者: LUCY 投稿日:2014/11/17(Mon) 08:04 No.865-5

ここ、ドイツ人が、どっさり居る地域でね。
それを目当てのドイツ料理屋さんが、いっぱい。
ドイツでメイドして出稼ぎしていたタイ人のおばさんが
ドイツ家庭料理の店、やってるの。
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レバーで作った、大きな肉団子の(鶏卵大)
入ったスープ、サラダ4種盛り合わせ、メインのステーキ、
アイスクリーム。
これで、325バーツ、1000円くらいです。
全然おしゃれじゃないけど、家庭的なお味です。
なので、結構、ドイツ人でにぎわっています。



Re: 11/15-ステーキ丼  投稿者: はるみ 投稿日:2014/11/17(Mon) 08:29 No.866-6

写真、さんきゅー
あ、そっか、思い出した、クノーデルってお団子のことだったよね。
すいとんみたいなのもそういうよね。

これで千円なら、ドイツ料理を食べたくなった時、外食したほうがいいね。

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