■家の晩ご飯-2021年■
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6/22-ビーフカレー  2021/06/22(火)晴れ+13.4→+26.7 No.403

一昨日の水煮牛肉の残りで

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■ビーフカレー(人参・玉ねぎ・じゃが芋・パプリカ)
■サラダ(プランターレタス・きゅうり・トマト)

今日はおやつを食べすぎたので(シーフォンケーキ・水ようかん・おかき)
自重して、ご飯の代わりに刻みキャベツで。
レンジでちょっと加熱してから、熱いカレーをかけて
全然不足も違和感もなし。

カテゴリ:洋風


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6/7-オニオンチーズブレッド  2021/06/07(月)晴れ+13.6→+22.5 No.378

というわけで、今日の晩ご飯は、焼き立てアツアツのオニオンチーズブレッド
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お供は、ありものサラダ(葉っぱは、家のプランター菜園初収穫)
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■葉レタス・玉ねぎ・スモークサバ缶・白アスパラ(瓶詰め)

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■スープ(レタス・溶き卵)

*頭を使うことは、全然やりたくない今日このごろなのに、
自分が食べたいものは、楽しく作れます。

カテゴリ:洋風


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5/24-自家製ソーセージ  2021/05/24(月)曇り+13.6→15.8 No.351


というわけで、今日のメインはできたてホヤホヤソーセージ
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付け合せは、カブとパプリカ、ブラウンマッシュルーム(全部地物)

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もぎたてアスパラのホイル焼き。

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冷蔵庫のありもので作ったポトフ
(キャベツ・セロリ・人参・しめじ・エリンギ・ベーコン)

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おいしかった!

カテゴリ:洋風


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5/5-カツカレー  2021/05/05(水)曇り+7.7→+14.7 No.311


気温はまぁまぁでしたが、風が強くて出るのをちょっとためらいましたが
買ってきて1週間、水やりだけで置きっぱなしだった
1年草のポット苗が気になり。えいっと出て、一部とりあえず植えつけ。
その勢いで、紫陽花とバラの凍害枝のカット。
ちょっとだけのつもりだったので、ウィンドプレーカーもなしでしたが、
思ったほど寒くもなく。気になってたことを始末できたのと
久しぶりに体を動かしたので、スッキリしました。

晩ご飯は、残ってたカレーを使ってカツカレー。
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■カツカレー■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・ブロッコリ)
■スープ(卵・パン粉・粉チーズ・イタリアンパセリ)

トンカツの衣のパン粉と卵液が残ったので、それに粉チーズを混ぜで
ブイヨンを煮立てたとこに流して簡単スープ

カテゴリ:洋風


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