■家の晩ご飯-2021年■
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4/2-炊き込みご飯  2021/04/02(金)晴れ+1.9→+15.1 No.248

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■炊き込みご飯■筍のはさみ揚げ■しめ鯖■ブロッコリのワサビ醤油和え
■カブの甘酢和え■若竹汁
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■炊き込みご飯(鶏もも・筍・人参・ゴボウ・椎茸・油揚げ)
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■筍のはさみ揚げ(ホタテ・卵白)山椒塩
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■しめ鯖
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■ブロッコリのワサビ醤油和え

カテゴリ:和風・お惣菜






4/1-ポテトパイ  2021/04/01(木)晴れ+3.6→+12.3 No.247


芽が出始めた冬越しジャガ芋と、冷凍庫ストックのミートソースを消費すべく
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★ポテトパイミートソース・シュレッドチーズ)
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「よく寝た芋」だけあって、デンプン感があっておいしかった。
ちょっとウスターソースつけたら、まるでコロッケ。
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■サラダ(レタス・きゅうり・ブロッコリ・トマト・ゆで卵)
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スープはキャンベル缶のクリームマッシュルーム+牛乳

カテゴリ:洋風






3/31-生姜焼き  2021/03/31(水)晴れ+4.6→+13.6 No.246

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■生姜焼き(豚ロース・玉ねぎ・生姜・ニンニク)おかかキャベツ
■自家製メンマ★切り干し大根のハリハリ漬け(昆布・人参・生姜)
■味噌汁(ジャガ芋・ワカメ)
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カテゴリ:和風・お惣菜






3/30-コストコお助けご飯  2021/03/30(火)曇り+8.1→+13.9 No.245


昨日のうなぎと筍パワーのおかげか、今日は4時間庭仕事できました。
でも、まだ助走3日目で、ちょっとくたびれ。

こんな時には、お助け常備品のbibigo水餃子と、ビビンバの素の出番
おいしいし、簡単で助かります。

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■ビビンバご飯■水餃子■カブの甘酢和え■小松菜のナムル■ワカメスープ
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カテゴリ:韓国風







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