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1466641   LUCY 2017/06/02(Fri) 20:46 No.55233

なんて久しぶりなことでしょう!!
キリバンでした。1466641
55233_1.gif  : 1 KB
嬉しいなあ〜〜、もしかしたら来週抽選の日本で買った
宝くじ、当たるかも…かもしれない。

配偶者君の工場、目下、いえ、またしても
新工場立ち上げにつき、日本人社員が、何人か手伝いに来ています。
その中に・・一人・・・
「ハンガリーグーラッシュ食べたい」という社員が!!
配偶者君、大喜びで、連れてきました。
55233_2.jpg  : 267 KBView Exif 55233_2.jpg ハンガリーに留学してそうで、20年ぶりのグーラッシュだそうな。
めちゃくちゃ喜んでくれました。
料理人冥利でやんすね。
で、うちにあった、40度のハンガリーのお酒、パーリンカ。
養命酒のような、ウニクム。
綺麗に無くなりました。
あ、何せ、料理人が最初に酔っ払い、料理写真・・なしでしたとさ。
そんなこんなでキリバン報告。






Re: 1466641  投稿者: はるみん 投稿日:2017/06/02(Fri) 23:16 No.55234-1


heart.gif おおお、久しぶりのキリ番
おめでとう!大家の私もうれしいです。(^^)

ハンガリアングラーシュ、私も大好き。
ルーさんのは、本格だから、その人、まさかタイで食べられるとは
思ってもいなかったでしょうね。さぞ喜んだでしょう。
(すっかり味しめて、週イチは来るかも/笑)

私のは、確か昔の暮らしの手帖で覚えたから、本式じゃないと思うけど
(コロコロ牛肉と、じゃが芋、ニンニク、パプリカパウダー、チリとトマトで
煮込んで、出来上がりにアサツキのみじん切り散らす)
バターライスと食べるの。
若いときはよく作ったけど、しばらく作ってないなぁ。

ルーさんのレシピ、今度教えてね。

それにしても40度のお酒が一本空くとは
みんな強いね。口から炎が出そうだ。(^o^)

*ところで、今入った時、あと2番で1466666の5連ゾロ目でした。
大家が踏まないように、しばらく出入りしません(笑)。





Re: 1466641  投稿者: LUCY 投稿日:2017/06/03(Sat) 10:15 No.55235-2


う〜〜ん!!
大きり、はるみさんでしたか。(^▽^)

うちのグーラッシュ、その出張者とも話してね。
うちはコロコロに切った野菜、サラダ油で炒めますが
牛脂がいいそうですBy出張者。
野菜は、基本、何でもOK.
ブロッコリーの茎なぞも投入しちゃいます。
味付けは、トマトつぶして1個。
キャラウェー、少し。
パプリカパウダー、ど〜〜っさり。
付け合わせは、パスタ。
ここは、香辛料なんでもあるし、安いのですが。
実際のところ、タイ製のパプリカよりも
ハンガリーのパプリカパウダーの方が、甘みがあって
香りがいいように思います。(^人^)





Re: 1466641  投稿者: めいこ 投稿日:2017/06/03(Sat) 21:57 No.55236-3


star1.gif >40度のハンガリーのお酒、パーリンカ。

ガーン!泡吹いてぶっ倒れそうですよ〜(^。^)

LUCYさん、お酒に強いのですね。何の成分でできているのかしら?

>ハンガリー語

ヨーロッパの国でフィンランドとハンガリーの言葉は特殊と聞いたことが
あります。かなり難しいとか・・・

語学に堪能というのは左脳の言語野の発達もあるのかも。

その難しい言葉を話すなんてすごい!!!





Re: 1466641  投稿者: はるみん 投稿日:2017/06/03(Sat) 22:37 No.55237-4


heart.gif ルーさん
グラーシュのレシピ、サンキュー!
じゃが芋だけじゃなく、色々野菜を入れるのね。
要するに、お肉と野菜のパプリカ風味のシチュウかな。
近いうちに作ってみるわん。

>キリ
ちゃうちゃう、踏んだのは私じゃないよ。
あと2つだったから、再入室をしなかったのよ。
名乗りがないから、すがりさんが踏んじゃったかな。

>パーリンカ
度数が強いからロシアのウォトカみたいなものかなと思っていたけど、
いま検索してみたら、リンゴやさくらんぼで作る果実酒なのね。
度数がそんなに高いのは、蒸留酒だからかな。
薄めないであおったら、のどが焼けそう。^^;





Re: 1466641  投稿者: LUCY 投稿日:2017/06/04(Sun) 14:57 No.55238-5


パーリンカ、鼻に抜ける香りがいいものだから、進んでしまいます。
食前酒らしいけど、そのままガシガシ飲んでしまいました。

ハンガリー語で思い出した。
ハンガリーに行ったときは、ドイツ語で済ませてましたが、配偶者君。

うち、今、お隣が、ロシア人奥さんとタイ人旦那さんの若い夫婦で。
旦那さんとはタイ語、奥さんとは英語であいさつなどしてます。
大抵のロシア人@うちのコンド、は
英語全くNG、なので、コンド内の掲示もロシア語が増えました。
と思ったら、ロシア人、最近はタイの物価高嫌って
マレーシアに大挙押しかけてるそうです。
ロシア人の休暇は、月単位なので、そりゃあ、
物価が安いに越したことはないわけで。
日本人も、そういう休暇、とれる時代が来るのかなあ?



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