■プラムのクラフティ(2002/2/17)
全部の材料を順番に混ぜ合わせるだけ。
粉を加えてからは、優しく混ぜる。
パイ皿に、バターを塗って、刻んだプラムを並べ
タネを流し込む。
焼き上がり。
180℃のオーブンで30分焼きます。
この分量で25センチの型で焼くと、
出来上がりの厚みは1センチくらいです。
食べた感じは、厚焼きのクレープのような感じ。
甘さ控えめなので、お好みで、いただく時に
粉砂糖をふりかけても。

焼き立てはもちろん、冷めてもおいしいので、
持ち寄りパーティやおみやげにもいいですよ。

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