なすの酢油かけ

**作り方**
１	なすは、１本を６～８切れくらいに細く縦に切り、少し塩を入れた水にさらして、アクを抜く。
２	かけ汁の材料を全部合わせておく。
３	なすをラップで包み、レンジで８分くらいかける
４	レンジから出したら、熱いうちにタレをかけ、味を馴染ませる。
※メモ：これは、冷たくしてもおいしいです。ニンニクは生ではどうも、という方は、パウダーガーリックを使うか、又は入れなくても良いですよ。