かぼちゃビスケット

作り方
１	カボチャは皮をむき、種とワタをのぞき電子レンジに7分くらいかけて柔らかくなったら、マッシャーかすりこ木でつぶしておく。
２	粉とミルク、１をボールに取り、全体によく混ぜ合わせたらひとまとめにしてラップにくるみ冷蔵庫で1時間くらい寝かせる。
３	寝かせた生地を５ミリ厚に伸ばし、型で抜くか、包丁で適当な大きさに切り、天板にクッキングシートを敷いて並べ、１８０℃に予熱したオーブンに入れ２０分～２５分焼きます。焼きあがったらオーブンから出して、網の上で冷まします。
４	冷めたら保存袋に入れて、空気を抜いて、冷蔵庫で保存します。賞味期限は、冷蔵庫で１週間、もっと長く持たせたいときは冷凍庫へ。
メモ：カボチャの代わりに、人参やサツマイモでもおいしいと思います。オイルを入れるのはビタミンＡの吸収を助けるためです。どうせならオイル自体にも栄養があるものが良いと、オリーブオイルなどを選びましたが、なければサラダオイルでも充分です。犬用ミルクや小麦胚芽は入れなくてもＯＫです。小麦粉のアレルギーのある子には炊いたお米で代用してください。ゴマやきな粉（大豆アレルギーには不可）を入れてもきっとおいしいですね。はなには最初不評でしたが、市販のおやつを止めたら、喜んで食べるようになりました。ほんのり甘くて人間が食べてもおいしいですよ。

ワンご飯TOP　　はな日記ＴＯＰ　　　ＨＯＭＥ

■かぼちゃビスケット
材料
カボチャ	１/４個
薄力粉	２カップ
オリーブオイル又はサラダ油グレープシードオイル	大さじ２
好みで、犬用粉ミルク又は小麦胚芽	大さじ３