■Diary-2009年

その日あったこと、考えたこと、更新情報など、何でも記録のページです。
画像をクリックすると大きな画像で見ることができます。


[HOME] [当年日記] [ワード検索] [管理用] [01年] [02年] [03年] [04年] [05年] [06年] [07年] [08年] [10年]
1.行く年 ルーター変更 贈り物 イコロ森のクリスマスツリー オレンジチョコ
2.着物ランチ デジカメ比べ ボッシュマシン@米国Amazon スタンドミキサー 片付けられない女
3.素人的コンデジ撮影法 牡丹亭@シネマ歌舞伎 手術取りやめ 着物の集い-2 茶廊法邑
4.生活クラブの調味料 シミ取り物語・その3 きものの集い 東京3日目 東京2日目
5.東京へ-1 マイクロソフトを騙った英文通知にご注意 10/13の組み合わせ シミ取り物語・その2 イクラの醤油漬け
6.シミ取り物語・その1 スノウボウル バサーの収穫 秋晴れの札幌 ルート検索
7.SOTEC 無臭ニンニク ドライトマト 芸術の森 こね工房
8.普通の幸せ 再会・童夢亭 自然食 8/27の組み合わせ 迷い犬
9.食パンカットガイド 無効なブックマーク 又々長沼買出しツァー 続・サラダスピナー IE7からIE6へ
10.お墓参り 新生姜の梅酢漬け 買出し 年老いた親を持つ子供たちへ ロコモーション
11.教訓 こういう話 安もの買い 無題 統合
12.愚行? 結局再セットアップ 不調脱出 続・PC不調 微妙に不調
13.無題 シュレッダー ゴミ有料化 梅仕事 石鹸シャンプー
14.「決済完了通知」にご用心 スロージョギング 現代のたすき 帯結び 時間
15.ウィルスメール シネマ歌舞伎 本日の組み合わせ 又々鋳物鍋 鋳物鍋料理
16.無題 リサイクル着物 無題 色掛けの綸子 本日の収穫:鋳物琺瑯のお鍋
17.5/11の組み合わせ 健康寿命への道 隠れ斜視 作り帯バージョンアップ 庭日記始めました
18.4/25の組み合わせ 騒ぎすぎ 4/23の組み合わせ リダイレクトの禁止
19.餅まき ローマ字 テレビ 忘れがちだけど忘れてはいけないこと パスタ干し
20.エイプリルフールとPedEgg 今日からダイエット リベンジフランスパン HBフランスパン じゃが芋
21.判官びいき 春は黄色 3/8の組み合わせ 挟み漬け&納豆結果 初そば&納豆作り
22.署名運動 2/24の組み合わせ BOTウィルス 対比 ご意見箱設置
23.電動パスタマシン MazantyからAtlasへ アフェリエイト 麺道楽 パスタマシン-成功
24.無題 初パスタ作り パスタマシン 失敗パンとパンプディングと大雪 無題
25.無題 ホームベーカリー・その2 ホームベーカリー 今年のカレンダー 川柳の部屋
26.リバイバル 2009年
 新着の期間  [3ページまでの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
ウィルスメール2009/06/02(火) 曇り一時雨 +11.0→+16.7 No.69


昨日あたりから、しばらくぶりにウィルスメール検出のお知らせが、入ってきています。
今出てきているのは、
ウイルス名: Downloader
添付ファイル名: ecard.exe
というやつ。
昨日は3通でしたが、今日は9通。急に増えてます。
メールウイルスチェックを受けていないみなさま、お気をつけて。

カテゴリ:PC関係



No.72

6/3追記
今日は、午前中だけで、9通来ています。
かなりな勢いです。

ウイルス名:は同じ、「Downloader」ですが、
添付ファイル名が「 micr__outlook_update_6556.exe」に変わりました。

今時、無防備な方はいらっしゃらないとは思いますが、添付ファイルにはお気をつけて。

- * - - * - - * - - * - - * - - * - - * - - * - 
6/3午後
ウイルス名: Downloader
添付ファイル名: ecard.exe
3通



シネマ歌舞伎2009/05/25(月) 晴れ/曇り +10.1℃→+15.4℃ No.67


映画館で観る歌舞伎、「シネマ歌舞伎」というのを観てきました。
演目は、勘三郎の刺青奇偶
NHKの劇場中継を、大画面で観るようなものかと思っていたのですが、
映画用に舞台を撮っているようで、劇場では一番近い席でもおそらく見えないだろう
と思えるような表情の細かいところが見え、息遣いまでよく聞こえ、引き込まれました。

これまで私は、歌舞伎には縁がなくて、ちゃんと観たのは今日が初めて。
今日のは、たぶんオーソドックスなストーリーの地味なものなのでしょうけど、
勘三郎が魅力的で、2時間があっという間、思ったよりずっと楽しめました。
たぶん死ぬであろう最後の場面までやらないところも余韻があり、
日本的な感情表現がシミジミ良いものだなと思いました。

2時間で2千円。
通常の映画よりちょっと高いですが、地方にいて歌舞伎を観られると思えば安いもの。
次回の上映も楽しみ。

上映している、ステラプレイスのシネマフロンティアにも初めて入りましたが、
椅子が広めで足元にも余裕があって、1人でも入れそうな、映画館でした。
これで、駐車場の優待があれば言うことないんですけどね。

カテゴリ:外出



本日の組み合わせ2009/05/25(月) 晴れ/曇り +10.1℃→+15.4℃ No.68

68_1.jpg  : 66 KBView Exif 68_1.jpg 68_2.jpg  : 62 KBView Exif 68_2.jpg
しぼなし塩沢にぜんまい紬の染め帯です。
どっちもオークション出品の呉服屋さんでゲット。
染め帯の柄は民芸調が多いんですけど、これはちょっとコプト文様っぽいのが
気に入りました。
着物は、証紙に織歴30年という人の顔写真まで付いている品だったのに、
仕立てこみ、20,500円。申し訳ないような価格で落ちてしまいました。
これだから、オークションは止められないけれど、
こんな風では職人さんもたまりませんよね。
買っておいてこんなことを言うのもなんですけど。

カテゴリ:着物まわり



又々鋳物鍋2009/05/23(土) 雨/曇り +13.1→+17.2 No.65


前回、鋳物鍋で炊いてみたご飯があまりにおいしくて、
もうちょっとちゃんとやってみたくなりました。
それには形から。
底がすぼまった、炊飯向きのお鍋がほしくなり。
しかし、調べたら、どれも大体5千円越え。
それではと、オークションで検索してみると、うまい具合にありました。
というわけで
■本日の収穫:及源の「クックトップ」
65_1.jpg  : 27 KB デザインがいいでしょう?
鉄のクラフト作家の廣瀬慎さんという方の作とか。
中サイズ(約20センチx9センチ、2L)
定価6,300円、通常5,000円位で出ているものが、
1,550円で買えました。中古ですがほとんど未使用品。
送料890円を足しても半額以下。
これだからオークションは止められない(笑)
65_2.jpg  : 42 KBView Exif 65_2.jpg 65_3.jpg  : 48 KBView Exif 65_3.jpg
200V IH対応で、蓋に開閉式の蒸気抜きつまみがついています。

大きさも手頃だけれど、持った感じも、割りに軽くて、量ってみると、
蓋が650g、本体が1850gで、合計2,5キロ。
ちなみに、前回のご飯炊きに使った岩鋳の万能鍋のほうは、22センチ角で深さ7センチ、
容量は同じく2Lですが、蓋が1,450g、本体が2,100gで3.5キロあります。
確かに身が厚くて、蓋が重いほうが、ふっくら出来ますが、お米にはこのくらいで充分。
蓋に取っ手があるのも便利です。

65_4.jpg  : 36 KBView Exif 65_4.jpg さっそくご飯を炊いてみることに。
3合のお米でこのくらい。
ちょうど良いようです。
水加減は1割増しにしました。
水加減して1時間置いてから、沸騰するまで強火。
フツフツいう程度の弱火に落として15分、火を止める前に10数える間強火にして、
火を止めてから15分置いて蒸らしました。

65_5.jpg  : 42 KBView Exif 65_5.jpg 65_6.jpg  : 38 KBView Exif 65_6.jpg
炊き上がったら、こんな具合。お米が水分をしっかり吸ってふっくらピカピカ。
でも柔らかすぎなくて、ちゃんと弾力があります。おこげもちょうど好い加減。

厚手のお鍋で炊くと、こんなにおいしくできるんですね。
これはちょっと電気炊飯器には戻れないかなぁ。
ただ、毎食ごとに炊くのは、ちょっと難しいこともあり、
・・・タイマーが出来ない、火口がひとつ占領される、保温が出来ない、、等々
一度に2回分炊いて、温めなおしでもよいかな。
それでも、炊飯器の炊きたてよりおいしいと思える味でした。

カテゴリ:台所家電



No.66

ご飯がうまくできるかどうかは、沸騰までの立ち上がりの速さも大事という気がします。
電気炊飯器が、釜だ、IHだとどんなに工夫しても、鍋炊きにかなわないのは火力。
100Vの電気では、沸点までの時間が、どうしてもレンジよりはかかることになります。
それと、沸騰を思いっきり出来ないこと。
今は、別ボックスでおねばを受けるようにしたのもあるようですが。
ふきこぼれをさせないような、温度調整をしているのが大半。

鋳物じゃなくても、ビタクラフトでも、土鍋でも同じくおいしくできると思いますが、
熱伝導率と保温性が良い、鋳鉄鍋が、より有利なんでしょうね。

ちなみに、IH用の土鍋では、あまりうまくいきませんでした。
熱伝導率が悪いので立ち上がりが遅いのに加え、
土鍋保護で、200V-IHの火力を生かせず、最初の火力を強く出来ないゆえです。

追記:5/24 15:28
談話室に書いた文から持ってきました。



鋳物鍋料理2009/05/21(木) 快晴 +10.1→+28.4℃ No.63


豚肩ロースを塩漬けにしたのがあったので、
例のオーバルパンを使って蒸し煮を作ってみました。

63_1.jpg  : 46 KBView Exif 63_1.jpg まず、底にザク切りした白菜を敷いて、
人参、カブ、南瓜を詰めました。
白菜は1/4株、南瓜は小さめなのが半個。
人参2本、大き目のカブが2個。
長辺26センチとはいっても、底面サイズは22×16、
満タン容量3.5リッターですが、けっこう入ります。

63_2.jpg  : 40 KBView Exif 63_2.jpg 63_3.jpg  : 42 KBView Exif 63_3.jpg
豚肉は、500gくらいの塊。
大さじ1杯の塩をまぶして、キッチンペーパーに包んでビニール袋に入れて、
冷蔵庫で3日寝かせたものです。
塊のまま、と思ったけれど、火通りが良いように4つに切りました。
油をひかずに全面をコンガリ焼きつけ。

63_4.jpg  : 54 KBView Exif 63_4.jpg 63_5.jpg  : 48 KBView Exif 63_5.jpg
野菜の上に乗っけて日本酒を大さじ3杯ほどふりかけ、小さい椎茸1パックも加え、
蓋をして、弱火にかけました。味付けは、お肉の塩のみ。
中味がビッシリなので、最初は蓋が浮き気味。30分ほど経ったのが右の写真。
だいぶ暈が減りました。

63_6.jpg  : 52 KBView Exif 63_6.jpg 63_7.jpg  : 45 KBView Exif 63_7.jpg
お肉に箸を挿してみたら、まだちょっと硬そうだったので、もう10分ほど煮ました。
水分は材料から出たものだけですが、けっこうたまっています。

63_8.jpg  : 50 KBView Exif 63_8.jpg お肉はそれほど柔らかくもなく、硬くもなく、
ロースハムくらいの硬さ。
5ミリくらいにスライスして、野菜と盛り合わせ、
ポン酢と柚子コショウで食べました。
野菜がスープを吸ってトロトロ。
特に白菜とカブがおいしかった。

カテゴリ:食べ物





[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26]
投稿画像の表示サイズを変更できます
管理者用

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl - - ExifInfo.pl -
- Tomo_20080619-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -