■HAMIXーDiary2021年

その日あったこと、考えたこと、更新情報など、何でも記録のページです。


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1.11/23-冬囲い終了 11/14-季節外れのアジサイ 11/11-小春日和
2.11/5ーキキちゃん 11/4-暖かい!! 11/3-りんごのおやつ
3.11/1-刈り込み終了 10/30-秋晴れと紅葉 10/27-庭の紅葉
4.10/25-続・チョキチョキ日和 10/24-チョキチョキ日和 10/23-魚久切り落とし
5.10/22-キラキラモーニング 10/21-羊毛ヨーキー 10/18-南庭ニオイヒバ入れ替え
6.10/16-刈り込み始め 10/16-はなの小径 10/15-バックシャン
7.10/14-南庭最後のキラキラ 10/12−西庭 10/10-今日の庭
8.秋晴れのバラ(10/9撮影) 秋晴れのバラ(10/9撮影) 10/9-最後の揚羽
9.10/3-バラもまだちらほら 10/3の南庭 10/2-照ったり降ったり
10.10/1-西花壇の秋 9/29-にらめっこ 9/27-秋晴れ
11.9/26-最後の煌き 9/25-ベニシジミ 9/24-十八夜
12.9/21-中秋の名月in札幌 9/21-本日のキラキラ 9/20-秋バラ
13.9/19-本日のキラキラ 9/16-木の影その2 9/15-木の影
14.9/12-南庭 9/11-小径 9/6-風に抗うトンボとカラスの巣
15.9/5-カラミンサとアゲハ 9/4-南庭 9/3-西の花壇
16.9/2-小径まわり 9/1-庭小屋 9/1-1年草の鉢植えたち
17.8/30-八紘学園農産物直売所 8/30-ツキサップじんぎすかんクラブ再び 8/30-続・秋バラ
18.8/28-ツキサップじんぎすかんクラブ 8/27-秋バラ始まり 8/26-ヘレニウムと南庭の芝生
19.8/24-コレオプシス5種 8/20-Instagram 8/19-雨上がり
20.8/16-羊毛猫 8/9-久しぶりの雨 8/6-夏の庭
21.8/5-水浸け冷凍パスタ 8/3-暑い! 7/30-アジサイの季節
22.7/29-TOPページスリム化 7/14-スズメ動画 7/12-93歳のショット
23.7/10-子スズメ 7/7-雨の七夕 7/4-スコーン
24.7/3-室内から 7/2-アジサイ始まり 7/1-バラ終盤
25.6/30-ジューンベリー初収穫 6/28-個浴 6/27ー今日の花とスズメ
26.6/25-Yさんの庭 6/23-スズメの水浴び 6/20の庭ーバラ編
27.6/20の庭ー草花編 6/18-バラの季節到来 6/14の花
28.6/13-巣立ち 6/10-今日の花 6/7-オニオンチーズブレッド
29.6/6−バラの前 6/5-風除室兼サンルーム 5/29の庭
30.5/25の庭 5/22の庭 5/24-ソーセージ作り
31.5/23−こんもり組 5/22-練乳 5/20の庭
32.5/17の庭 5/8の庭 5/11-エライぞ宝島
33.4/29-しばしの別れ 4/24-今日の庭 4/18-メルカリの奇跡
34.4/2-スズメのお風呂 3/28ー庭仕事始め 3/20-雪解け進捗具合
35.3/19-スズメの羽根 3/19-ヒヨスズ攻防 3/18-三寒四温
36.3/16-今年初・2桁気温 3/11-雪解け進行中 3/9-続・冷凍ゴボウ
37.3/4-冬と春の間 3/2-降りました 3/1-ツグミちゃん
38.2/28-午後出勤 2/27-雪の日 2/25-残ってるかな?
39.2/24ー吹雪の翌日 2/23-吹雪の日 2/17-嵐去り
40.2/16-冬の嵐の前 2/14-初飛来 2/13-見張り
41.2/6-春の兆し 2/8-ハッロングロットル 2/6-一寸豆腐白玉
42.2/5ースズ団子 2/1−冬芽とスズメ 1/30-吹雪の日
43.1/29-ヒヨドリ再来 1/28-びわゼリー 1/24-厳寒期
44.1/23-トマトパン 1/21ー保存用水煮筍の作り方 1/20-吹雪のあと
45.1/19-ファミマのロールケーキ 1/19-メルカリ初体験 1/17-望遠レンズ
46.1/16-ムクドリ再来 1/8-吹雪のあと 1/5-もの想う
47.1/3-歌舞伎とオペラ 1/1-新年
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7/10-子スズメ  2021/07/10(土)晴/曇+17.4→+24.4 No.201


前回のジューンベリーの下のスズメ写真。
201_6.jpg  : 96 KB
残っていたのを拡大して見てみたら、くちばしの端っこが黄色いのが写ってました。
201_1.jpg  : 956 KBView Exif 201_1.jpg
どうやら、巣立ったばかりの子雀のよう。
この写真のスズメと比べると、顔立ちが幼くて、体も小さくコロンとしています。
201_2.jpg  : 888 KBView Exif 201_2.jpg
枝についている実はまだ取りにくいのか、地面に落ちているのをついばんでます。
201_3.jpg  : 527 KBView Exif 201_3.jpg
木の陰で寄り添う子雀2羽
201_4.jpg  : 415 KBView Exif 201_4.jpg
1羽が、地面に落ちてた実を咥えると、向こうにいるコが
お兄ちゃん、ちょっと頂戴よというような顔してます。
201_5.jpg  : 447 KBView Exif 201_5.jpg
ボケていてわかりにくいですが、分け合って食べているようにも見えます。
お腹壊さないようにね。無事に大きくなってね。


カテゴリ:本日の庭鳥





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7/7-雨の七夕  2021/07/07(水)曇/雨+18.2→+21.5 No.197


気温が低く雨模様な1日
無精して、家の中から窓ガラス越し撮影
197_1.jpg  : 171 KB
昨日から咲き始めた「ハンナ」
冬は地上部をカットできる、ビチセラ系クレマチス
197_2.jpg  : 152 KB
ハンナと同じアーチの「アルバ・ラグジュリアンス」
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ジューンベリーの樹の下で雨宿り?
197_4.jpg  : 146 KB
ついでにちょっと腹ごしらえ
197_5.jpg  : 149 KB
ひと口では無理ね^^

EOSM6-Mark2+EF-EOSM+EF70-300mm
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雨が多い日本では、山の木は天然のダムになってくれる守り神。

山のてっぺんの木を切ってメガソーラーなんてもってのほか。

カテゴリ:庭・園芸





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7/4-スコーン  2021/07/04(日)晴れ+16.4→+26.4 No.196


ジューンベリーのコンポートをよりおいしく食べるべくスコーンを焼きました。

レシピは、ホテルオークラのを拝借。→ここ
*他にも、人気のお料理のレシピをいくつか公開してくれていて、ありがたやです。

分量だけこちらにも書き写しておきます。
<材料> 
強力粉…280g
ベーキングパウダー…大さじ1
バター…165g
砂糖…28g
ヨーグルト…83g
塩…ひとつまみ
卵…1/2個
牛乳…少々
卵黄…1/2個

オークラレシピでは、生地には全卵1/2個を加えて、
ドリュール用として、卵黄だけを1/2個になっていますが、
家庭なので、全卵1個を半分ずつ使いました。

レシピでは手でこねるとなっていますが、バターが多くてベタつきそうなので
私は、カッター刃をつけたフードプロセッサーで、練込パイを作る要領で
ジャッジャと混ぜました。
196_1.jpg  : 66 KBView Exif 196_1.jpg
FPからボウルにあけて、材料のむらが出ないように
手早くぎゅぎゅっとひとまとめ。(使い捨て手袋はめてベタつき対策)

196_2.jpg  : 72 KBView Exif 196_2.jpg
のし台にラップを敷いたところに生地を出し、
上にもラップをかぶせて(これもベタつき対策)
サンドイッチ状態で、厚さ2センチ強にノシ、
直径5センチの丸型で抜きました。

*上の分量で20個できました。

表面につや出し用のドリュールを塗って
180℃のオーブンで25分焼いて出来上がり
196_3.jpg  : 79 KBView Exif 196_3.jpg
焼き上がりは、直径は変わらず5センチ。高さは倍くらいになりました。

196_4.jpg  : 36 KB
熱々にジューンベリーのコンポートとクロテッドクリームの代わりの
スプレーホイップ(ザーネワンダー大活躍)を添えて。


カテゴリ:本日のおやつ







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