■牛肉の味噌漬け(蒸し玉ねぎ・大根おろし)
■切り干し大根の煮物(ひじき・人参・竹輪・油揚げ・インゲン)
■カブのそぼろあんかけ(残り物)
■大根の柚香漬け
■味噌汁(しめじ・豆腐・三つ葉)
「2021年」カテゴリーアーカイブ
12/18-降りました
札幌で24時間に55センチ降ったのは、統計開始以来最高値とか。
ってことは100年ぶりくらい? と思ったら1999年以来ですって。
それまで降雪量は記録してなかったのかしら🙄
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12/17-ついに
札幌にも雪が来ました。
綿帽子かぶった街路樹のナナカマド
窓の外には天然のクリスマスツリーができました。
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■12/17ーさつま芋まんじゅう
一度作ってみたかった、サツマ芋まんじゅう
あちこちに作り方出てますが、今回はこんな割合でやってみました。
サツマイモ:400gくらい
砂糖:50g 塩:小さじ1/4
薄力粉:半カップくらい
水:大さじ2~3
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