11/30-トマト肉鍋

硬いトマトがまだ残っているので、トマトすき焼き風に入れましたが、
なかなか煮崩れてくれず。でも和風の味付けで煮たトマトもおいしかった・
■トマト肉鍋(牛肉・玉ねぎ・白滝・えのき・舞茸・絹ごし豆腐・春菊)
お供はきんぴら
おやつは、焼き芋(シルクスイート)をバターとお砂糖でキャラメリゼした洋風大学芋
■2022/11/30(水)晴/曇一時雪-0.4→+0.2

11/28-母とロイホと猫

■2022/11/28(月)曇/雨+3.1→+6.4

義兄の家にお泊りの義母を送りがてら、道すがらのロイホで晩ごはん
先日ジョブチューンで見て以来、食べに行きたかったのです(笑)
ハンバーグとエビフライとカニクリームコロッケの盛り合わせ
オニオングラタンスープを食べる義母
義兄宅で
いつもは気難しいらしいルナちゃん(16歳)が、義母と私の間に挟まって、なでていいよとおもてなししてくれました。

11/27-中華風献立

小さめトマトが15個入って298円と格安。
この時期なので硬く酸味がありそうだったので、卵と炒めようとひらめき。
早く使ってしまわねばのレタスもあるしと、中華になりました。
■牛肉とレタス炒め■トマトと卵炒め■きゅうりと焼豚の中華風和えもの
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