■1/8-牛肉の八幡巻き


■牛肉の八幡巻き(ゴボウ・人参)スナップエンドウ
■ごま豆腐■ほうれん草のおひたし(かつぶし)
■大根のミルフイーユ(生ハム・柚子ジャム)
■味噌汁(豆腐・白菜・シメジ・ねぎ)
■お豆のおこわ(お正月の残り)

■2022/01/08(土)晴れ-8.9→+0.2

■1/7-鍋焼きうどん

器は丼ですが、お雑煮再びで作った汁に、鍋焼きうどん風の具を乗せて。

■うどん(鶏もも・筍・椎茸・人参・ゴボウ・ほうれん草・玉子・餅・カマボコ・揚げ玉・葱)
■大根のミルフイーユ(生ハム・柚子ジャム)■ホタテシュウマイ(冷凍食品)

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■1/5-おうちケンタ


■フライドチキン(鶏手羽先・モモ)
■ポテトフライ
■サラダ
(ハム・きゅうり・金時豆・玉ねぎ・茹で玉子・ゴーダチーズ・レタス)
■トマトクリームスープ(キャンベル缶+牛乳)

暮れに見つけた、シューストリングポテト1キロ入の袋。
原産国ベルギーに、どんなもんかと思わず買ってしまったけど、やっぱり嵩張るので、同じく嵩張ってた手羽先と抱き合わせ献立

ポテトはこれでやや半分(500g)
軽くて食べやすかったけど、二人でも食べ切れず。年だ。

フライドチキンは、オーマイのフライドチキンMIX使用。
けっこうケンタに近くなります。

在庫一掃サラダ
お皿は、昔々買って使い道なくしまい込んでたパーソンズ(あの洋服の)
楕円形で天使の模様が一面に彫られていて、よく見るとなかなか素敵。
合わせにくい色がネックでしたが、果物なら良いかも。

もうソロソロしまい込んでるものを見直さないと、死蔵品のまま、こっちがおさらばになるやもなお年頃😅

■2022/01/05(水)曇/晴-5.2→-0.4