2/10-中華風肉団子鍋

■白菜・ニラ・葱・筍・韓国春雨・エノキ・人参・絹越し豆腐・餅
お鍋のスープは、味王、醤油、塩、酒、ごま油で味付け

白菜🥬春雨の味染み系が、特においし😋お餅も❣️

肉団子は、豚こまと鶏の胸肉を半々に挽いて、生姜と葱のみじん切りを加え
塩、醤油、酒、ごま油少々。丸めて、表面を軽く焼いてから入れてます。
大根と人参のナマスと、残ってた鶏の素揚げとレタスのサラダ
ポン酢+ごま油のドレッシング

■2022/02/10(木)晴-8.5→+0