9/4-冷シャブ 投稿日時: 2022-09-04 投稿者: はるみん夕方まで庭仕事していたので、残り物とあるものでちゃちゃっと ■冷シャブ(牛肩・レタス・きゅうり・ミニトマト・青じそ) 大根おろし+ポン酢+柚子胡椒 ■インゲンとさつま揚げの煮付け■ゴーヤチャンプルー(昨日の残り) ■スープ(牛肉の茹で汁+しめじ+卵) ザルにキッチンペーパーを敷いて茹で汁を漉して、ガラスープの素少々 酒、塩、コショー、ガーリックパウダー少々■2022/09/04(日)晴+14.8→+26.1