6/20-昼食と夕食

オープンガーデン初日 10時~15時まで
お客さんがいつ来るかわからないので、お昼は交代でと思ってましたが、
いきなり庭には入ってこず、玄関でピンポンしてくれるとわかったので、
お昼は家に入ってゆっくり食べられました。
■ナポリタン(ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・トマトソース)
■サラダ・レタス・きゅうり

15時に終わったので、夕飯は毎度おなじみストック品で手早くできる鮭の親子丼
■鮭の親子丼■ナスの揚げ浸し(昨日の残り)■きんぴら■きゅうりの塩麹漬け
■味噌汁(ネギ・ワカメ・卵)

■2024/06/20(木)晴/曇+16.0→+24.1

6/15-冷やし中華


■冷やし中華(茹で鶏・カニカマ・薄焼き卵・きゅうり・茗荷の甘酢漬け)
かけタレ(鶏の茹で汁・醤油・砂糖・酢・ネギ・生姜・ごま油・豆板醤)
■スープ(鶏の茹で汁・レタスの外葉・卵)
■茹でアスパラ+自家製マヨネーズ(全卵+酢小さじ2+砂糖小さじ1/2+米油1/2カップ)
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6/11-採れたてアスパラで

知り合いの造園屋さんが、自社の畑で栽培している朝採りアスパラガスを届けてくれたので、まずはてっとり早くベーコンとパスタ。
■ベーコンとアスパラのパスタ■茹でアスパラ■サラダ
■クリームマッシュルームスープ(キャンベル缶+牛乳)
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