■2022/03/07(月)曇/晴-0.7→+3.4
■納豆丼（めかぶ・キムチ・長芋白出し漬け・カブの葉ふりかけ）
■レンコンのキンピラ■芋煮（昨日の残り）

やたら、うなぎが食べたくなって、
とっとき冷凍庫ストックの「うなみ」
ちゃんと炭の香りがしておいしかった。

■うな丼
■わさび菜のおひたし（おかか）
■きゅうりとわかめの酢の物
■ぬか漬け（大根・キャベツ）
■清汁（椎茸・豆腐・三つ葉）

ローストポークの残りをチャーシュウ風の味付けにして、丼にしました。

■チャーシュウ丼（味付け卵・ほうれん草・さらしネギ）
■ぬか漬け（キャベツ・人参・大根）
■味噌汁（豆腐・ワカメ・ねぎ）
おいしかったー。全部これにしてもよかったくらい。

ぬか漬けのキャベツは、ニシン漬けのキャベツに通じるおいしさ。
大根も人参もおいしい。この状態を保てるといいなぁ

去年の１０月に作った自家製イクラの醤油漬け。
小分け冷凍してあるのを、チビチビ。

一昨日の鱈ちりの残りに、お豆腐と葱を加えて、白だしで味付け、三平汁風に。
七味を振って。
お供は、きゅうりとワカメの酢の物
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午後から義母宅へ新年の挨拶
義妹夫婦も来てしばし雑談後、隣の義兄宅へ。

恒例だった、義母宅での一族集合の年越し食事会は、
現存 第一世代と第ニ世代(我々)の年齢アップと、
第三、第四世代の人数増加に伴い2015年で終了。
以後、外で集まって食べたりしてましたが、コロナをきっかけに、
それぞれで過ごそうってことになりました。

今年は、母と妹夫婦は温泉へ。
兄一家と私達は、それぞれの自宅で過ごし、今日が初顔合わせ。

兄たちは、3月から11月までは石垣島の家にいて、
冬になると札幌に帰ってきます。
反対の方が良いんじゃないかと思いますが、
冬は、北海道の方が過ごしやすいそう。
たしかに冬の家の中は、北海道の家が日本中で一番暖かいかも。

義兄宅の一番気難しい美人猫（15歳）になつかれるおとさん

私が撫でると、シャーッてされました（笑）

兄の家には、この子の他にもう3匹石垣島で保護した猫がいますが、
そのこたちも一緒に札幌と石垣島を行ったり来たり、
すっかり慣れっこになってるようです。

おなかいっぱいとか言いながら、やっぱりちょっと食べようの夫に付き合って
冷凍庫にあったウナ蒲１尾はんぶんこで

■うな丼
■白和え
（ひじき・人参・椎茸・白滝・白ごま・豆腐）
■きゅうりとワカメの酢の物
■たくあん
■きのこの清汁
（椎茸・アワビ茸・シメジ・三つ葉）

札幌は夜になって吹雪いてきました。明日は雪かきスタートかな
■2022/01/02(日)晴-8.4→-4.8