今日も午後から庭掃除の続きだったので、出る前に仕込んでおいたミートソースで。
レンチンナスとブロッコリは仕上げに加えました。
■ミートソース（牛肉・玉ねぎ・人参・セロリ・トマト水煮缶・ナス）
■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）
続きを読む →

今日のご飯はカツカレー
カレーは残り物。
カツは前回作ったときに余分に作って冷凍してあったものなので
チャチャッとできあがり

■2024/04/03(木)晴/曇+0.5→+10.6

■マカロニグラタン
（えび・玉ねぎ・しめじ・ブロッコリ・茹で卵・マカロニ）
レンジホワイトソース：バター、小麦粉各50g、牛乳600ccの割合
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト・茹で鶏）
■オリーブパン■オニグラ（キャンベル缶利用）

■2024/04/02(火)晴/曇+1.0→+8.3

■パスタ（エビ・ブロッコリ・玉ねぎ・椎茸・パプリカ）
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト・玉ねぎ・ワカメ）
■クラムチャウダー（キャンベル缶＋牛乳）
続きを読む →

筋切りが手に入ったので、又々オージービーフに挑戦
厚さ1センチくらいなのに硬そうな100g198円の肩ロース、
表も裏もブツブツ開けました。
続きを読む →