新生姜を見つけたので、厚切りで甘すぎないガリにしました。
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「保存食」タグアーカイブ
7/1-ジューンベリーの収穫
6月20日あたりから熟してきた庭のジューンベリー
一度に収穫できるのは小さいボウルひとつくらいなので、
洗って水気を切って冷凍しておき、最後の収穫が終わったら
まとめてコンポートを作ります。
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2/9-料理三昧
目が見えるようになったので、ついついパソコンに向かいがち
運動不足解消に、午前中買い物に行って、
続けてあれこれ思いつくまま作りました。
鶏手羽煮・パン2種・りんごのプリザーブ・茹で鶏
■鶏手羽元の中華風こってり煮
(醤油・酒・砂糖・生姜・ニンニク・ごま油)
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12/10-シュトーレンと柚子
明日の友ランチのお土産にとシュトーレン焼きました。
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9/29-初イクラ
今年初、イクラ作り
昨夜7時すぎにスーパーに行って生筋子発見(100g688円)
その時間なのに割引なし!ヘ(°¬°)ノ
次いつ会えるかなので、とりあえずひと腹だけ
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