5/26-ガパオライス

■ガパオライス
(鶏胸肉・茄子・玉ねぎ・パプリカ・カシューナッツ・バジル)
■カブのサラダ■スープ(ワカメ・卵)
カブと葉っぱは、別々にお塩でもんで、さっと塩を流して
カンタン酢+オリーブオイルで和えただけ。簡単でおいしい
■2023/05/26(金)晴+12.8→+25.6

4/25-スープカレー風

ヨーグルトを作ったので、残ってたヨーグルトでタンドリーチキン仕込み
久しぶりに、具をそれぞれに調理するスープカレー風にしました。
(スープカレーはとろみがなく、ご飯と食べにくいので中間アレンジ)

■ナス・ブロッコリー・人参・ピーマン・椎茸・舞茸
★タンドリーチキン
■ナン■サラダ(きゅうり・ミニトマト)
続きを読む