7/16（土）　晴れ　+19.0→+27.0
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■ロールビーフのトマト煮込み（人参・インゲン・ごぼう）■ブロッコリのスープ煮
■サラダ（レタス・きゅうり・パプリカ・トマト）人参ドレッシング
■クリームマッシュルームスープ（ハインツ缶）

茹でたごぼうと人参、生のインゲンを、薄切りの牛肉でくるくる巻いて、
小麦粉をつけて、オリーブオイルで回りをこんがり焼いてから、
赤ワインで蒸し煮。トマトソースを加えて20分位煮込んで出来上がり。