7/25-レンガとウナギ

7/25(火) 晴れ/曇り +18.6→+28.5
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2~3日前から札幌に来ていた、バッチさんが帰る前に時間が出来たと
連絡が来たので、ホテルでピックアップして、レンガでランチしてきました。

バッチさんは、生ハムとトマトの冷たいカッペリーニ

おとさんは、ベーコンとポルチーニのクリームソース

私は、アサリとキャベツのビアンコにしました。

ランチはサラダと飲み物付き。
他の人のもちょっと味見させてもらって、デザートにカタラーナも食べてお腹いっぱい。

ランチのあとは、家へ。庭を見てもらって、しばしおしゃべり。
おとさんが札幌駅まで送ってくれている間、晩ごはん支度。
そうそう今日は土用の丑の日と、お昼たっぷり食べたのに、
みんなが好きな、うな丼にしました。

■うな丼■ほうれん草の海苔巻き(薄焼き卵)
■きゅうりとわかめの酢の物■お吸い物(豆腐・椎茸・青ネギ)