7/7-七夕会とおとさんご飯

7/7(木) 晴れ +14.3→+24.7
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今日はお昼からロイトン札幌で、LEGENDのファンミーティングがありました。
札幌で開催されるのは、2009年9月と2015年4月に続いて3回目。
私は去年は入院中でコンサートにも行けずだったので、大楽しみにしてました。

なのに、今日は、10時から、母の退院に向けての打ち合わせとやらで、
介護センターやデイケアの人が病院に集まって「担当医師から説明を聞く日」
になってしまい焦りましたが、夫が代わりに行ってくれることになってセーフ!^^;
(こういう家族呼び出しが、老人病院では多いのです。認知症のあるなしにかかわらず)
というわけで、やっと参加できたファンミーティング。
今回は、LEGENDも色々あっての10周年&独立記念もあってか、
本州から駆けつけた人も10数人いて、
いつにもまして温かい雰囲気に包まれた楽しい集まりでした。
まずはお食事。
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ランチタイムでしたが、食事はフルコース
同じ場所であった、数年前に参加した会費ん倍のクリスマスディナーショーより良い内容。
今回は、バリトン内田さんのお母様が裏方で頑張ってくださったので、そのご配慮かと。
食後のショータイムも、お心尽くしの盛りだくさんな温かい内容。
舞台や座席の回りで、歌ってくれました。
kitaraの大ホールでも、マイク無しで歌う彼ら。
会場なりに押さえた声でも、そばで聞くと迫力があって美しくてうっとり。
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ジャンケン選抜で、ピアニスト2人を含むメンバー7人のうちの1人と織姫彦星デート、
なんていうプログラムもありました。
1人目のリーダーの相手役に当たった方が、とても芸達者で、
仕込みかと思うほどの上手なセリフまわしだったせいか(笑)、
その後は、みんな腰が引けたか、各人2~3人しか、希望者が出ず。
広き門でしたが、さすがの私もちょっと前に出る勇気が出ず^^;
あたった人は、隣で歌ってもらったり、ピアノレッスン受けたり、
それぞれ違う趣向でもてなされて夢見心地。
選抜出られず組も、それを見て、笑ったり、うっとりしたりで、楽しませてもらいました。
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参加者が90人もいたのに、1人ずつメンバーに囲まれて、
プロカメラマンに撮影してもらったりで、結局、3時間半ものふれあいタイム。
お見送りタイムでは、並んだメンバーの前をひとりずつ通って、握手して挨拶できる機会が
設けられていましたが、長く独占する人が少なくなくて(笑)
全部終わるのに1時間半位かかりました。
その上、2ショット写真にも快く応じてくださって、お疲れでしょうに、最後までにこやかに
応対してくださったLEGENDメンバーにも、
隅々までお心配りしてくださった内田さんのお母様にも、
そして参加を叶えてくれた夫にも、去年死なずに済んだことにも
感謝感謝のファンミーティングでした。
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2ショット、私は、糧ちゃんにお願いしました。
今日の着物は、織りの模様が入った小千谷縮に麻の八寸です。
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そんなわけで12時半からの会が終わったのが5時近く。
帰ったら、なんと、おとさんが晩ごはんの支度をしてくれてました!
というわけで、第三弾、おとさんが全部作った献立
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メインは、「NHKきょうの料理・豚うすぎり肉のさっぱりおかず」から
「豚肉と塩もみキャベツのピリ辛甘酢炒め」
軽い酸味に、豆板醤とニンニクが効いて、シャキッとしたキャベツと
柔らかい豚肉に椎茸でご飯が進みました。
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他に、「冷奴(茗荷・青じそ)」「きゅうりの味噌ドレッシング和えに粉山椒をふって」
豚肉と豆腐、茗荷で「夏向き簡単豚汁」で、とても3回目とは思えぬ、
材料が無駄にならないように重なりつつ、味付けに変化があり、
バランスの良い献立でした◎\(^o^)/

*七夕会は、GM1+12-32、他はEOSM3+EF-M22mm

4/11-中華風献立byおとさん

曇り一時小雪 +0.1→+5.4
今日の晩ご飯はおとさんが作ってくれました。
料理の本をみながら、献立を考えて、買い物から後始末まで、3時間ほどかけて(笑)。

彼が一人で数品の料理を作るのは、結婚以来2回目。
1回目は結婚して間もなくの20代の頃、私が風邪で寝込んでいた時に、
暮らしの手帖をみながら作ってくれた、ホイコウロウと鶏のトマト煮込みでした。
その時も、本の通り、きっちりした出来でお弁当にも入れてくれたのでした。
それ以来なのでどうなることやらと思っていましたが、
やっぱりきっちりできてました。優等生ですね~(笑)
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まずは酢豚。
ブロックの豚肉は売ってなさそうだったので、どうするのかなと思っていたら、
ちゃんと、薄切りの豚肉を卵と片栗粉で一口大にまとめて揚げてありました。
材料の切り方が、私より繊細です。(^o^)
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もう一皿は、鶏とピーマンの味噌味炒め。ちょっと豆板醤をプラス
これも材料の切り方がきれい。
写し忘れましたが、キクラゲと絹ごし豆腐と卵でスーラータンスープも作ってくれました。
その絹豆腐が、ところてんみたいに細くて長い切り方だったのにはビックリ。
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わー、すごい!こんなにちゃんと作れるなんて、やっぱり頭がいいんだね。
と大絶賛しながらパチリ(笑)
ま、味は年季が入っていない分、それなりでしたが(^o^)
センスは悪くなさそうなので、回数重ねて行けば、大丈夫。
と、持ち上げて、老後は楽しようと言う魂胆(笑)