11/29-たらこスパ

11/29(水) 曇り/雨 +5.1→+11.3
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久しぶりの2桁気温で、庭の雪がほとんど溶けました。
おかげで、どうせこのまま根雪だろうと、2週間ほど前に
積もった雪の上に適当に撒いた、鶏糞が露出。
悪いことはできないものです(違)


■たらこスパゲッティ(たらこ・バター・青じそ)
■サラダ(レタス・水菜。きゅうり・韓国のり)
■ミニトマトシロップ漬け■クラムチャウダー(キャンベル缶)

今日はごま油と亜麻仁油、クレイジーソルト、
ガーリックパウダー、それにシークワーサーを少し

11/24-牛肉麺

11/24(金) 曇り一時小雪 -2.3→-0.1
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チヂミのときに作った牛肉スープの味をちょっと濃くして卵麺をプラス。
それと、手羽元の煮込み。
昆布と大根も入れましたが、味付けは中華風

デザート代わりにミニトマトのシロップ漬けを
最後の地物ミニトマトが酸っぱくて硬かったので、湯剥きして軽いシロップにつけました
皮が剥けやすいように、小さいミニトマトに1個ずつナイフで切れ目を入れるのは
面倒でしたが、美味しく変身。

10/29-牛肉卵麺

10/29(日)曇り +11.0→+13.9
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一昨日から始めたパソコン乗り換え作業、さきほどやっと終了。
古いPCのデータをまるごと外付けHDDにバックアップとって、
新しい方に、使っているソフトを入れてアップデイトして、データ移動と、
何度もやっているので、そうたいして難しいことはなく。
それに今の機器は、転送速度も早くなっているので、
半日もあれば、できそうなものですが、平日の昼間は、
人が来たり、出かけたり、家事やらで、中断続き。
どうせ目もついて行けないので、休み休みでちょうど良かったんですが、
連続作業していないと、何か忘れているような気がして怖い(笑)
古いPCも当分処分しないで置いておかねば。
というわけで、最後の詰めの合間に、お手軽晩ご飯

■牛肉卵麺(しめじ・ねぎ)■サラダ(レタス・きゅうり・大根・パプリカ・海苔)

10/18-座忘庵、牛肉麺と焼売

10/18(水) 晴れ/曇り +4.4→+10.6
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久しぶりに会う友人とランチ&おしゃべりして、6時近くに帰宅。
ぱぱっとできる牛肉麺と買ってきた焼売で。常備できる中華乾麺、助かります。

■牛肉麺(青梗菜・シメジ・ねぎ)
私のは、麺の代わりに茹でたモヤシ

5時過ぎて半額になってた、デパ地下焼売3種(肉・蟹・えび)
ちゃんとお肉感あったけど、元値なら買わないなぁの、6個800円。

ランチは、裏参道の座忘庵で、うどんと穴子丼の炭水化物セット(^^ゞ