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5/16-すき焼き  2021/05/16(日)曇/雨+12.8→+14.8 No.330

本州は、真夏の気温になっているところも少なくないというのに
グズグズ天気と、肌寒い気温の札幌。
庭もまだ土の部分が多いし、スズメはお風呂をいっぱい作れて喜んでるけど、
なんだか損した気分。

くさくさするので、ご飯は贅沢して、今半から取り寄せたお肉と割り下で
時期外れなすき焼きを。

330_1.jpg  : 83 KB
■すき焼き(水菜・ねぎ・エノキ・木綿豆腐)

出来合いの割り下は、甘みと旨味調味料が多くて苦手でしたが、
ここのは甘みが少なくておいしかった。
お肉も割り下もあと一回分残ってます。うれしい

カテゴリ:鍋もの



Re: 5/16-すき焼き  投稿者: 投稿日:2021/05/17(Mon) 10:39 No.331-1

こちらは雨ばかりで湿度高く蒸し蒸ししたり、急に冷えたりしてます。
雀が道路に出来た水溜りで、雨の中水浴びしてる姿良く見かけます。
上半身?は雨で濡れながら下半身は水浴びで全身浴してるんでしょうかね〜笑



Re: 5/16-すき焼き  投稿者: スージー 投稿日:2021/05/17(Mon) 21:19 No.332-2

高級そうなお肉だわ、父が年をとっても肉が好きで今半もお気に入りだったみたい。
私はビーフの骨なしのショートリブの部分(霜降りみたい)を薄切りにしてしゃぶしゃぶやすき焼きもどきを作ってます。
ワイドショーのコマーシャルでスシローとかくら寿司をやるんだけど撮り方が良いからネタが新鮮で美味しそうなの、目だけで我慢😅



Re: 5/16-すき焼き  投稿者: はるみ 投稿日:2021/05/18(Tue) 00:10 No.333-3

■彩さん
水浴びスズメも見てみたいわ。
こっちはまだ気温が低いので当分砂風呂かな。
夏になったら、水盤お風呂を用意してやろうかな。

昨日、スズメのお風呂穴の直ぐ側に、うっかり鉢を置いたら、
1羽がムリクリ鉢の隙間から入ってたのには笑ったわ。
その子のお気に入りのバスタブだったみたい。(=^0^=)

■スーさん
これはお得コースだったけど、それでも十分おいしかったわ。
一枚ずつラッピングされてて、お宝のようだったわ(笑)

スーさんのお父さんも今半贔屓だったのね。
うちの父もすき焼きが好きだったわ。

子供の頃、父が仕事で東京に行く時に何度ついて行ったことがあって、
そのたび、浅草の今半でご飯食べたのよ。
その頃の北海道では、良い牛肉は手に入らなかったからね。
父はうれしそうだったけど、子供の私はそれほどありがたくなかったわ。
今なら喜んでついて行ったのにね。

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