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8/24-ハンバーグ  2021/08/24(火)晴れ+20.5→+26.2 No.586


無性に、ハンバーグが食べたくなり、ドンキのフォンデュソース連想で
作ってみました。
586_1.jpg  : 89 KB
■ハンバーグ(合い挽き・玉ねぎ)
*デミソース(ウスター+ケチャップ+醤油+赤ワイン+焼き汁)
*チーズソース(シュレッドチーズ+牛乳+塩+片栗粉)
■付け合せ(オイル焼き)
ズッキーニ・茄子・ブロッコリ・ミニトマト
■サラダ
(レタス・きゅうり・パプリカ・ゆで卵)
■クリームトマトスープ(キャンベル缶+牛乳)
■ミニトマトのお砂糖まぶし

北海道は、まだ地物野菜があるので、本州野菜高騰の影響は
今のとこ受けていませんが、9月に入ると徐々に切り替わるので、
品不足&値上がり必須。今のうちにいっぱい食べとかなくちゃ。

ちなみに我が家は、リタイヤメント年代の夫婦二人暮らしで、
中学生の男子はおりません。(いつも言ってますが念のため😁)



Re: 8/24-ハンバーグ  投稿者: LUCY 投稿日:2021/08/25(Wed) 07:07 No.587-1

びっくりドンキーより美味しそう!!

で、ドンキと聞くと、ドン・キホーテ(格安店)思い出す私。



Re: 8/24-ハンバーグ  投稿者: 風鈴 投稿日:2021/08/25(Wed) 11:07 No.588-2

ドンキー・・・近くにないなぁ〜
無いと無性に行きたくなりますね〜。
今週末大宮へ行くので寄ろうかしら。
ヾ(☆▽☆) ウフフ



Re: 8/24-ハンバーグ  投稿者: はる 投稿日:2021/08/26(Thu) 21:17 No.589-3

■るーさん
そうだね、自作の方が食べやすい味だしね。

そういえば、ドンキはそっちもあるね。
ドン・キホーテのほうが、馴染みが薄いホッカイダー、だよ。(^^ゞ

びっくりドンキー、出来た当時は(たぶん40年くらい前?)
「ドナルドダック」だったって知ってた?
丘珠の畑の中のプレハブで、近所の奥さんたちがバイトで
ハンバーグ丸めてた時代。(←古いこと知ってるなぁ/笑)

ディズニーから、注意受けて改名したと聞いたけど、
だんだん、大きくなって支店が増えて、目立っちゃったのね。

■風鈴さん
ドンキーは、そちらではあまり見かけないですか?
札幌市内にいたるとこにあるんですよ。

そういえば、たしか、仙台が本社だったような。
なので、北のほうに多いかも

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