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8/29-茄子のカニカマあんかけ  2021/08/29(日)晴れ+20.4→+30.3 No.595

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★「蒸し茄子のカニカマあんかけ」■エビチリ■スープ(青梗菜・卵)

クックパッドから週に一回、アクセス集計みたいなのが来るのですが、
今週は、TOPが「蒸し茄子のカニカマあんかけ」だったようです。

数少ない掲載なのに、本人も載せたことをすっかり忘れていた料理
今、茄子が安いのでそのせいでしょうか。
見てみたら、とてもおいしそう(笑)
茄子もカニカマあるしと、早速作ってみました。(スマホで見ながら^^)
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蒸し茄子のカニカマあんかけ(ネギ・生姜・ニンニク・豆板醤・塩・酒・ごま油)
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■エビチリ(ネギ・生姜・ニンニク・豆板醤・ケチャップ・オイスターソース・
醤油・ごま油)
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■スープ(青梗菜・卵)

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デザート
昨日の未熟だったメロンにアイスクリーム乗せたらおいしくなりました。
カロリーアップしてどうする?ですが。
というわけで、今日も食べすぎシニアの食卓(笑)



Re: 8/29-茄子のカニカマあんかけ  投稿者: みかんちゃん 投稿日:2021/08/31(Tue) 19:42 No.596-1   HomePage

いつもながら美味しそうな食卓ですね(*^-^*)

今朝はマカロニサラダを作って食べたけど
1人で食べても詰まらないわぁ^_^;

多分、自分で作って食べるのに飽きたのかも知れないですね💦

こんな時はコンビニのお弁当でも、美味しく感じるのかな?

北海道のGo to eatのテイクアウトの券を買おうかな?と
1,000円券が10枚で、8,000円
11月16日使用期限で、お釣りは出ないとの事

余り人気が無くて売れ残って居るそうです。

プリペイド式で、使った分が加算される方式なら使い易いけど・・・



Re: 8/29-茄子のカニカマあんかけ  投稿者: はる 投稿日:2021/08/31(Tue) 22:44 No.597-2

みかんちゃん
そうだね、自分のためなら作るのも億劫になっちゃうよね。
たまにお弁当買うのもいいよね
この間、ホットモットの「のり弁」食べたけど、おいしかったよ。
デラックスはコロッケじゃなくてメンチカツなの。(o^v^o)

>北海道のGo to eatのテイクアウトの券、
買ったよー、近くの道銀で。
まだ残ってるんだね。
「持ち帰りにしか使えない」のがネックなのかな。
私は逆に、それがいいなと思って、お弁当に使おうと初めて買ってみたよ。
1冊だけだけどね。(o^v^o)

でもほんと、考えてみたら、千円券でお釣りが出ないって、使いにくいよね。
せめて500円券ならよかったのにね。

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