■ 9/18-生ちらし　　2021/09/18(土)曇→晴+16.7→+21.1 No.649 近所のスーパーに買い物に行ったら、 小樽のヒラメの半身下ろしを見つけて、お寿司が食べたくなり。 ホタテや中トロ、甘海老もいいなと手にとったけれど、 2人では食べ切れないので、ヒラメが入ったお刺し身パックに 中とろ切り身とホタテむき身にしました。 ■生チラシ ヒラメ・マグロ赤身・中トロ・サーモン・カラスガレイ だし巻き卵・きゅうり・青ジソ ■ホタテのヒモのさっと煮 ■トマト ■清汁（椎茸・三つ葉） ★生ちらし 酢飯にお刺身が乗ったのを、北海道では「生ちらし」といいますが、 本州では「海鮮丼」でしょうか？ カテゴリ:丼もの Re: 9/18-生ちらし　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2021/09/19(Sun) 00:03 No.650-1 私も今日は酢飯に カツオの漬け丼を作って食べました😋🍴💕 ニンニクと生姜と大葉と🥒胡瓜を 入れて漬け丼にしました😃 生姜以外は我が家の収穫物です。 美味しかったよ😃 真鯛は昆布〆にしたので 明日は、真鯛と〆サバ等で 生ちらしにします😃🎵 Re: 9/18-生ちらし　　投稿者： はる 投稿日：2021/09/19(Sun) 00:11 No.651-2 わーー、いいね。カツオののっけ丼 そうそう、これも鯛が入ってたんだ。 鯛の昆布締め美味しいよね。 柵で買ってくればよかった

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