■ 10/11-栗おこわ再び　　2021/10/11(月)曇り+14.5→+23.7 No.698 ■栗おこわ■イカ刺し■酢味噌和え（イカゲソ・白ネギ） ■しぐれ煮（牛コマ・ゴボウ・生姜）■カブの葉の炒め煮（おかか） ■じゃがメンタイ（昨日の残り） 友人から「利平栗」のお福分けがあったので、栗おこわ作りました。 前回はもち米とうるち米を2：1にしましたが、今回はもち米在庫残に合わせて半々。 でも食べてみたらちょうど良い加減でした。 小樽のスルメイカが出ていたので、イカ好きのおとさん用に1杯だけ 耳と本体は刺し身に、足は茹でてネギと酢味噌和え（白味噌+酢+辛子） 小鉢の上2つは、煎茶碗。最近になってこれ使えるなぁと気が付き（アタマ硬い） ワタもプリプリだったので、みりんで伸ばしたお味噌に チャイブ（大活躍）混ぜたものを塗って、ホイル焼きにしました。 私は、こういうオツなもの苦手なので。おとさん用 カテゴリ:和風・お惣菜 Re: 10/11-栗おこわ再び　　投稿者： 彩 投稿日：2021/10/12(Tue) 20:29 No.699-1 私もイカ好きですが、ここ数年生スルメイカは高級過ぎです💦 高級品になってお店も仕入れても売れないと… 海の近い長女の住んでる所に行くと美味しいモンゴウイカ？で高級品だと 婿は言いますが、山育ちの私にはスルメイカが一番で、いくら美味しくても 見た目でモンゴウイカには食そそられません。 お好み焼きくらいになら混ぜてもいいですけど… ただのワガママ、食わず嫌いで😅 Re: 10/11-栗おこわ再び　　投稿者： はる 投稿日：2021/10/12(Tue) 21:30 No.700-2 彩さん スルメイカ、全国的に高くなってるのね。 これも、小さいのが298円だったわ。 前なら、このくらいのサイズは3杯ひとパックで298だったんだけどね。 それにいつもあるわけじゃないし。 やっぱり獲れてないのかな。 身近な海産物まで、輸入ものが多くなったら嫌だね ＊彩さん、今日の午前中は、日差しがキラキラで 最後の恵みのような光だったので、影好き彩さんに見せたくて😁 写真撮ったので、明日にでも日記とインスタにアップしてみますね

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