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ジャルディーノ05/08/24(水) 晴れ +14.8→+27.6 No.55


その3:リストランテ・ジャルディーノ

上野ファームを出てお昼を食べに、恵里子さんが教えてくれたイタリアンのお店に向かいました。
お店は郊外の一軒家で、その名の通りちょっとした庭がありました。
(ジャルディーノはイタリア語で庭の意味とか)

左は駐車場の前にあったキッチンガーデンという感じの野菜とハーブの畑。
右は店内から見える庭。(奥の柵の向こうがキッチンガーデン)
芝生の周囲は宿根草の花壇になっています。この庭は上野ファームで作ったそうです。
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カテゴリ:北海道



No.56

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テラスにもいくつか席があります。



No.57

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私達が選んだのはフィオレ(花)という1,600円のコース。
パスタとデザートは数種類から好みのものをチョイス。
スープとサラダ・料理・デザート・飲み物がついています。




この日のスープは、ガスパチョ。サラダはスモークサーモンとアボカド。
それに自家製パンが付いています。肉料理は自家製ソーセージでした。
夫が選んだパスタは、ズッキーニ・じゃが芋・イカ・ベーコンが入った塩味のスパゲッティーニ。
私のは、ブロッコリ・ケイパー・白いんげん・アサリの塩味のリングイネ。
デザートは、メロンのシャーベットとココナッツのアイスクリーム
食後の飲み物は、ホットコーヒーとアイスカフェ・ラテをそれぞれ選びました。

料理は、どれも優しい家庭的な味でとてもおいしかったです。
お店の人たちもフレンドリーで感じがよく、温かな雰囲気のお店でした。



上野ファーム編05/08/24(水) 晴れ +14.8→+27.6 No.44


その2:上野ファーム編
砂川を出て、旭川に入りまずは上野ファームへ。

カテゴリ:北海道



No.46

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駐車場で車から降りたらすぐ前に見えるのがこの建物。
残暑の青空の下、
なんとものどかなアメリカの田舎のような風景でした。
元々は牛舎だったようですが、今は雑貨のお店と
セルフサービスのカフェになっています。
この裏側に苗と鉢類の販売をしている温室があります。

上野ファームは、現役の米農家。
それがどうして、今のような姿になったかは、
HPの中にある、上野ファームの庭についてをどうぞ。

*HPのTOPにはFLASHがあります。
ブロードバンド回線じゃない方は、「庭について」の方からお入りになったほうが安全です。



No.47

犬が木陰で昼寝していたり、鶏がのんびり放し飼いされていて、気持ちが和みます。
この犬はシーズーでしょうか?
庭を見たあと雑貨のところにいたら、近寄ってきてヒシとしがみついて、
何かを訴えるようにしばし見つめられました。連れて帰って欲しかったのかな?(笑)
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No.48

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中央の通路を挟んで、左右対称に同じ種類の植物が
植えられていて、ミラーボーダーと呼ばれている
形態の花壇です。
ちょうど、こちらのお宅の娘さんが作業中でした。
気に入らなくなったところを入れ替えるとの事。



No.49

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No.50

これもボーダー花壇。
土も日当たりもいいからか、宿根草がどれも大きくて、圧倒されました 。
それぞれの株は大きいのに、個々に主張するのでなく渾然一体となった様子が
田園風景とマッチしていていました。
ここにはバラがなかったせいもあるかも。バラって存在感がありすぎるせいか、
素朴な宿根草との調和がむずかしいと思うのは私だけかな?



No.51

ハニーサックル(左)とぶどうのアーチ
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No.53

ぶどうの実はこのくらい。一緒に藤でも植えているのかな?莢豆もぶら下がっていました。
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No.54

苗売り場です。ここでも鶏とアヒルが自由行動。(^。^)
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砂川編05/08/24(水) 晴れ +14.8→+27.6 No.37


■本日の収穫・旭川へのドライブ

今日は旭川までドライブしてきました。
札幌からは高速で約2時間くらい。
お天気もよく、平日なので道も空いていて快適なドライブでした。

カテゴリ:北海道



No.38

その1:砂川ハイウェイオアシス館
高速道路を旭川に向かって半分くらい行ったところにある砂川で、右手(札幌行き方向)に、
何やらメルヘンチックなお城のような建物発見。
これが噂のハイウエイオアシスらしい。
私達の進行方向にあるのは小さな建物。
降りてみたら面白いことに、中でお城風建物の方と行き来出来るようになっているのです。
つまり、高速道路から降りずに来た方向にUターンもできるというわけ。
これ、全国で初めてのシステムらしいです。
でも、高速料金は普通に往復かかっちゃいますから、残念!
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No.39

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お城の中は、まるで空港のショッピングエリアのよう。
北海道の名だたるお土産関係は全部ここで揃いそう。
旭山動物園グッズもちょっと置かれています。
松尾ジンギスカンのバイキングのお店もあります。
なかでも、ちょっと興味を引かれたのは、北菓楼の売店奥にあった喫茶店。



No.40

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No.41

とても広々として、きれいな空間なのに、お客は私達だけ。
時間が早かったせいかな?外の売店の喧騒とは別世界。
奥のほうには書斎のような造りのコーナーがあって、本棚には洋書がたくさん。
ディスプレイで置いているのかと思ったら、自由に読んでいいようです。
植物が置いてあるところは、外の光が入っているように見えますが
鏡で囲んで、上からライティングしていて、広く見せています。



No.42

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ここでは、ソフトクリームを食べました。
おいしかった!これ。



No.43

調べてみたら、このハイウェイオアシスの隣にある北海道子どもの国には、
世界の七不思議を縮尺再現したふしぎの森やキャンプ場、ジャンボすべり台、
ピラミッド、ちびっこ広場遊水路なんかもあるとか。
へぇ〜ちょっと面白そうだなぁ。今度はここを目当てに行ってみようかな。






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