| ■Ｄｉａｒｙ その日あったこと、考えたこと、更新報告などなど、何でも記録のページです。 7月 9月 HOME |
| ■２００２/ ８/３０（金） 曇 ＋１８.６→＋２１.７ |
■更新報告：庭日記更新しました。 |
| ■２００２/ ８/２９（木） 曇/晴 ＋２０.８→＋２２.１ |
■更新報告：Ｍｙ cooking memorandumの中国料理に 「鶏の手羽元照り煮」と「白菜とキクラゲの甘酢炒め」を追加しました。 今日の晩ご飯メニューです。お試しください。 |
| ■２００２/ ８/２８（水） 晴/雨/曇 ＋２０.３→＋２８.９ |
■本日の収穫：ガラスの小物 小樽に行ったので、北一ガラスに寄って、細々買い物して来ました。 |
 左から、・３本足がついた小鉢。花器に。 中に入っているのは虹色に光るビー球。 お花の剣山代わりに使えます。 ・リンゴの形のメモ立て。 ・円柱型のは、花生け。中心部分がくりぬいてあります。 大きな器の中に立てて、中にお花を差して1輪差しのように 使うものです。 ・手前のものは、お花の浮き輪です。 輪の中央にお花を差して、水に浮かべます。 茎が短い小花や、首が折れてしまったお花に便利。 |
| ■２００２/ ８/２６（月） 快晴 ＋１４.４→＋２５.５ |
＜遠出＞ 今日は、久々にカラッと晴れ上がった北海道。 夫が今日から３日間夏休みを取ったので、ドライブがてら、ゆにガーデンに行って来ました。 ここは、国内最大級の英国風庭園と銘打って、今年の春、正式オープンしたところ。 札幌から車で1時間ほど、千歳と夕張の間くらいの位置にある由仁町にあります。 でも私的には、期待はずれでした。 山を切り開いて、既存の木を切り倒し、人が歩く所はほとんど舗装して、 人工的な庭を作って、それを人手をかけて維持して・・。 この間の滝野の公園もそうだったけれど、莫大なお金をかけて、 結局は、個人の家の庭をバカでかくしただけのものを山の中に作っても、 しょうがないんじゃないんだろうか？ （雇用促進には、若干寄与しているかもしれないけれど。） 周りは山なのに、雑草ひとつ生えていない芝生や、ヒョロヒョロした若木ばかりで日陰のない歩道。 建物はまるでちょっとしたゴルフ場のクラブハウス。 私は、つまらないと思ったし、違和感を感じました。 少なくとも、今のままでは、もう１度行こうとは思わないなぁ。 ま、ここはユンニの湯や、夕張のバラ園との抱き合わせ観光コースになっているようだし、 町が経営しているから、当分はなんとかなるでしょうけどね。 でも、入ったところから見た景色が似てたんだよねぇ。 芦別にあったカナディアンワールドに。ヾ(^^;) |
 ガラス天井なのに全く暑さを感じない 完璧な空調をしたアトリウム。 植えられているのは、北海道では越冬できない植物ばかり。 冷暖房費が大変そう(^^; |
 外の花壇では、カサブランカが真っ盛りでした。 |
 評判を聞いてお昼を食べに行った由仁の隣町、 長沼町の畑の中にある、農家経営レストランのハーベスト。 いちおう、本格ログハウス。 |
 建物の中もそれなりに素敵。 イサムノグチ風の旭川家具なんぞを置いた席もあった。 |
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| 左）ポテトクリームコロッケと芋団子のセット、これにコーヒーがついて１０００円。 右）ハンバーグのセット、パンとスープ付き。コーヒーがついて１２００円。 |
| ところが、食事は、自家製とメニューに書いてあったけれど、たぶんほとんどは既製品。 味はまるでファミレス。 こんな所に来て、既製品のドレシングがかかったキャベツの千切りサラダなんか食べたかないよ。 トマトもきゅうりも、この時期なのに、スーパーのよりまずかった。がっかり。 流行ってきて、質が落ちたのかもね。 去年行った大塚農園のファームレストランの方がよっぽどよかった。 |
| ■２００２/ ８/２３（金） 曇 ＋１６.８→＋２１.６ |
＜冷凍庫マジック＞ 北区の新川に、トントンというおいしいパン屋がある。 店主は、パン作り好きが嵩じて脱サラした元エンジニアとか。 食品卸しの仕事をしている知り合いから、そこの会社で材料を納品しているパン屋の中で、 １番いいのを使っているから行ってみて、と言われたのがきっかけで、買いに行くようになった。 店主が１人で作っているから、パンの種類はそうたくさんはなく、食パンが中心。 それも４斤１本ままか、その半分のサイズだけ。 頼めば、カットしてくれるが（有料・１本３０円）、切り売りはしていない。 いい香りがして、ナイフを入れると、切り口の生地がキュッという、ちょうどいい水分と弾力のある 食パン。 ほんとにパン好きの人が作っているのだなぁという感じがする、素直なおいしさのパンである。 長さ４０センチほどの角食が１本、６００円。開店してから１５，６年になると思うけど、 その当時からほとんど値上がりしていないというのも、泣かせる。 なので、全く宣伝などしていないふうなのに、徐々に人気が出て、 １０年ほど前から、予約をしないとほとんど買えなくなった。 しかも、夕方４時過ぎには店終いしてしまうので、最近では、通りかかって運良くあったら買う、 というふうになってしまったけれど、時々無性に食べたくなる。 今日は、近くに行く用事があったので寄ってみたら、うまい具合に１本だけ残っていた。 冷凍庫のスペースに余裕がないことが、チラッと頭を掠めたけれど、 次はいつ来られるかわからないので、１本ごと買うことにする。 というわけで、３か月振りに冷凍庫の整理をすることに。 冷凍庫って、普段気をつけて使っているつもりでも、出し入れしているうちに無駄な隙間が できるのか、一旦全部出して、詰めなおすと、結構なスペースができるもの。 今日も夕飯のために出したのは、鯖が半身、納豆１回分、蒸し鶏半分、小揚１枚だけなのに、 あ〜ら不思議。 食パン２斤分が収まる空間が出来て、めでたし、めでたし。(^.^)ｖ ベーカリートントン：北区北29条西13丁目1-1 松明ビル1F 011-758-7462 |
 ■本日の収穫：冷凍庫内のスペース ここを整理しただけで、右下のパン２包み分のスペースができました。 |
| ■２００２/ ８/２２（木） 晴 ＋１５.３→＋２０.１ |
 ■本日の収穫：ビーズのブレスレットアンティークな感じの素敵なデザインです。 アキコさんが作ってくれました。(^｡^) |
| 同じくアキコさんが、お友だちにプレゼントするために作った、ブレスレットと指輪。 こういうのを見ると、自分でも作ってみたくなります。（母が作ったのを見た時は、そうは思わなかったけど（^^; ） |
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| ■２００２/ ８/２０（火） 雨/曇 ＋１７.１→＋２１.７ |
＜滝野すずらん丘陵公園＞ 行ってきました。よりによって、この悪天候の日に。(^^; 去年は花も終わりかけの９月２１日に行った、滝野の公園。 あの時は９月とは思えぬ、みぞれ交じりの雨が降る寒い日でした。 だから、今年こそは、気持ちよく晴れてる日に行こうねと、固く誓い合っていたのに・・・。 気温こそ去年よりは高かったものの、小雨模様の今朝のお天気。 でもせっかく集まったからね、やっぱり行こう。そう決めて出発した私達。 途中、去年と同じ「ザラトイ・ログ」でお昼を食べて外に出たときは、雨も上がり 空も明るくなってきて、暑からず寒からずいい感じでした。 ところが、そこから数キロも離れていない公園についた途端に、土砂降りの雨。(ToT) その上、帰り道に寄るつもりだった、ケーキがおいしい喫茶店のフェルマータは定休日（泣）。 でもでも、そこはそれ、決して諦めないお年頃の女たち。 敗者復活とばかりに、藻岩山中腹まで足を伸ばして、ろまん亭でお茶とケーキ、 ついでに、西屯田通りにあるペットショップも覗いて、楽しい一日に。でも、ちょっと疲れました。（^^; ＊そういうわけで、公園の遠景写真は、ほとんど煙って写っていましたので、 接写した花の写真しか載せられませんでした。 |
 ザラトイログのお昼のお膳 お刺身・三平汁・サバの揚げ物ところてん・ イカの酢味噌和えなど。 デザートに冷やししるこもついて、去年と同じ1000円でした。 |
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| 左）タモの木のアーチ。今年はまだ百合が咲いていました。 中）アオイの一種だと思いますが名前がわからない花です。右）サルビアの一種かな？ |
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| 同じく 名前がわからない花2種。 |
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| 左）ろまん亭入り口付近 右）フロマージュ・クリュー（レアチーズケーキ） |
 ペットショップで、目が合っちゃった、生後１ヶ月のヨーキー君。ちょっとクッチ似。アブナイアブナイ･･･(^^; |
| ■２００２/ ８/１９（月） 曇/雨 ＋１７.８→＋２０.９ |
■更新報告 「別館・談話室」を閉鎖いたしました。 「意見の部屋」の続きとしてスタートした、「別館・談話室」でしたが、 久しく、利用が途絶えていましたので、閉鎖することにしました。 ログは、「旧・意見の部屋」の方へ移しました。 この「旧・意見の部屋」は、過去ログ代わりに、ＢＢＳ-ＴＯＰの一番下に当分載せておきますので、 もし、又投稿なさりたい方がいらしたら、いつでもご利用ください。 もちろん、古いツリーからの掘り起こし投稿もＯＫです。 |
| ■２００２/ ８/１７（土） 晴れ ＋１８.０→＋２６.８ |
■更新報告 表紙の画像を変えました（８/１６〜）。花材はガーベラとカーネーション。 後の２種は名前を忘れました。(^_^;)>゛ 思い出し次第、画像の所に入れておきます。 お役立ちリンク集の「HP作成」に「イヌでもわかるカラーコード表」をＵＰしました。 これは、珊瑚さんのHP内の「lesson homepageご意見交換コーナー」 で教えていただいたものです。 Ｍｙ cooking memorandumのタイ料理に 「イカサラダ」と「タピオカ入りココナッツミルク」を追加しました。 今日の晩ご飯メニューです。お試しください。 庭日記更新しました。 |
左の七宝焼きのポットは、英国の
