外食も面倒なので、冷凍庫のとっときうなぎで
■きゅうりとワカメの酢の物
■大根の麹漬け・赤かぶの甘酢漬け
■清汁（椎茸・干し湯葉・三つ葉）

グリルの付け焼きモードで14分くらい。
表面がクツクツいうまで焼いたら香ばしくできました。

今日は私も1尾食べるぞーと張り切って乗せたけど
半分とちょっとで充分でした。

■2024/01/19(金)晴-5.3→-0.3

気温は真冬日に戻りましたが（-5.3→-0.3）、晴れていたので
今日も雪嵩が減りました。（13:15撮影）
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■餃子（豚肩ロースミンチ・白菜・ニラ・葱・生姜）
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9:54撮影
今日も若干ですが、プラス気温で雪嵩減りました
■2024/01/18(木)曇-4.1→+2.9

作り置き冷凍してある五目ご飯の具を使って
お米はうるち米2：もち米1で
年末から持ち越しのレンコン使うべく。献立組み立て
グッドタイミングで、昼過ぎに友人が手作りの飯寿司と
大根の麹漬を届けてくれたので、思いがけず豊かな食卓になりました
■五目ご飯（鶏・ごぼう・人参・椎茸・筍）
■えびレンコン■ほうれん草のおひたし
■紅鮭の飯寿司■大根の麹漬け
■味噌汁（大根・油揚げ・大根の葉）
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