■家の晩ご飯-２００１年■

■家の晩ご飯-２００１年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、
前日までの献立も重要な要素になりますが、
最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～）
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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１２月１４日（木）

曇→雪　△5.9→△1.4 No.247

★酢豚（タケノコ・椎茸・人参・玉ねぎ・ピーマン）
■棒々鶏（鶏・きゅうり）
■壬生菜のニンニク炒め
■スープ（豆腐・卵・ねぎ）

１２月１３日（木）

雪→雨　△4.1→2.8 No.246

■明太子スパゲッティ（わけぎ・ノリ）
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト）
■ポタージュスープ

１２月１１日（火）

雪/吹雪　△5.8→△1.6 No.245

★ハヤシライス
　（牛肉・玉ねぎ・人参・タケノコ・しめじ・ブロッコリ・トマト）
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト）
■ポタージュ（玉ねぎ・セロリ・じゃがいも・人参・牛乳）

１２月１０日（月）

雪/吹雪　△3.6→△1.3 No.244

■トンカツ（キャベツ・トマト）
■野菜の煮付　　　　（残り物）
■レンコンのキンピラ（　〃　）
■キムチ・たくあん
■味噌汁（豆腐・ねぎ）

１２月９日（日）

雪/吹雪　△4.5→△1.2 No.243

■カマンベールチーズ入パン
■ハムとパイナップルのソテー（ブロッコリ）
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト）
■クリームマッシュルームスープ（キャンベルの缶詰）

パンはロールパンの生地に、カマンベールチーズを
小さくカットしたものを包んで焼きました。

１２月７日（金）

曇/雪　△4.3→△2.6 No.242

■サバ文化干し
■野菜の煮付（キャベツ・じゃが芋・人参・玉ねぎ・椎茸・豚肉）
■レンコンとひき肉のきんぴら
■砂肝とねぎの炒め煮
■味噌汁（豆腐・ワカメ・ねぎ）

１２月５日（水）

晴れ　△2.5→0.3 No.241

■お寿司弁当（買ってきたもの）

今日は私1人の晩ご飯。
このお弁当は、閉店間際のデパートで半額でした。(^^)

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