■ ★10/29-中華ちらし　　2013/10/29(火)　曇り/晴れ　+5.3→+15.1 No.1096 晩）19：27 ■中華ちらし 豚肉・ネギ・生姜・ニンニク・白菜・椎茸 シメジ・たけのこ・人参・きくらげ・卵 ■蒸し茄子香味ソース ■スープ（豆腐・シメジ・ネギ） 今週末、釧路・帯広方面に行くので、情報誌を見ていたら、去年の帯広で行った 「春香楼」の中華ちらしが出ていたので、思い出して作ってみました。 初めて作ったときは、片栗粉でとろみを付けてしまったのですが、 これはとろみを付けないのが、特徴のようで。 今回は忘れず卵も入れたので、味は本物に近くなったような。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）9：20 ■チーズボール ■トマト ■ヨーグルト＋オリゴ糖 ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：24 ■卵かけご飯 ■大根のそぼろ煮（残り物） ■トマト ■アサリと三つ葉のスープ（残り物） ……………………………………………………………………………………………… 間食）18：01 ■甘酒 母が、退院後、食欲が落ちていた時、甘酒で助けられたので、 手軽な缶詰、フリーズドライ製品などあれこれ買いましたが、 今日、麹とお米だけで作った、砂糖無添加のものを発見。 倍のお水で割って温めて、試しに飲んでみたら、砂糖が入っていないので、 甘いけどすっきり。飲みやすい手作りっぽい甘酒で、母も私も気に入りました。 というわけで、再びスーパーに走り、あるだけ買い占めてきました。 と言っても5パックしか残っていなかったので、又入れてくれるようにお願いしてきました。 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.7kg（前日比△200g）　BMI：23.81 ★水泳25回目：平泳ぎ1,500ｍ/累計34,700ｍ 午後からちょっと時間ができたので、行ってきました。 以前なら、ちょっとの時間は無駄にしていましたが、 案外スキマ時間でも泳げるもので。 8日ぶりだったので、500mくらいまでは、息が上がって、 今日は1キロまでかなと、泳いでいるうちに、だんだん楽になってきて、 上がったらスッキリ。 こんな間隔の運動でも、体力がついてきているようでうれしいです。 カテゴリ:中華風

[戻る]