■ 11/21-けんちんうどん　　2013/11/21(木)　晴れ　+3.9→+10.9 No.1148 晩）18:59 ■けんちんうどん 肉・ごぼう・人参・筍・舞茸 シメジ・椎茸・油揚げ・みつば お昼に、着物仲間用に作ったうどんを、夜も食べました。 久しぶりの自作。久しぶりにこね工房の出番でした。 こね工房は、もう生産されていないので、大事に使おうと、 しばらく、コネはHBで、のしとカットはアトラスラスモーターでやっていましたが、 使ってみると、やはりこね工房のほうがパワーがあるし、一台でコネからカットまで できるので、こっちのほうが使いやすいと再認識。 周りの汚れ方も少ないですし。 そう回数使うものじゃないし、これからはこっちを主力に使うことにしましょう。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）9:19 ■マフィンサンド1/2個 （ロースハム・チェダーチーズ・目玉焼き） ■ヨーグルト＋プルーンジャム ■紅茶 今日の目玉焼きはうまくいきました。 美味しかったけど半分で我慢 残りは明日の朝食べます。(^^) ……………………………………………………………………………………………… 昼）13:01 ■けんちんうどん（晩ご飯のと同じ）■クリーム白玉ぜんざい 着物仲間3人が、うそつき袖の作り方を習いに来たので、お昼を用意しました。 ぜんざいの写真を撮り忘れ、これは夜撮ったおとさん用のです。 アイスクリームは「爽」を使いましたが、こういうのには「MOW」のほうが合うかなぁと。 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.8kg（前日比△300g）　BMI：23.85 カテゴリ:麺類 Re: 11/21-けんちんうどん　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/11/22(Fri) 10:08 No.1149-1 和食が多く、目の保養です〜♪ 日本はおいしいものも多いですけど、清潔ですよね♪ ここでは「トロトロ」と言う屋台のお店がありますが、汚くて食べる気がしません(-_-;) ご飯が安くて空腹を満たすので、おかずの味が濃いです。ご飯と混ぜて食べるようで ここでおいしいものは、「豚の丸焼き」くらいかな・・・ 魚は開きもありますが・・・ほとんど生の物をぶつ切りにして、水から煮て食べます。生臭いのでタマリンドウや生姜が入っていますが・・・私は苦手です〜。 ヤム芋、ジャガイモの代わりに煮ましたら、ほくほくしていておいしかったです♪ サバの味噌煮、おから、そしてけんちんうどん・・・どれも好物！！！ Re: 11/21-けんちんうどん　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/11/22(Fri) 13:56 No.1150-2 めいこさん いくら郷に入れば郷に従えとはいっても、長くなると、食べ物が合わないのは辛いよね。 味の前に、衛生観念の違いは、どうにもならないよね。 魚の煮付け いやーん、水からはマズイっしょ（笑） 熱湯かけて、血合いや鱗取って、それから熱い煮汁で煮るんだよと 教えてやったら・・・無理か。ヾ(^▽^;)

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