■ 11/28-釀豆腐　　2013/11/28(木)　雪→霰→曇　+0.0→+1.9　 No.1170 晩）19:19 肉詰め豆腐（豚肉・ネギ・生姜・ニラ）★白菜ときくらげの甘酢炒め ■スープ（ワカメ・豆腐ネギ） ほんとの醸豆腐はこういう料理ですが、 これはそのアレンジ。 薄切りして（1丁を半分にして各6枚切り） キッチンペーパーの上で軽く水切りした豆腐に、 薄く片栗粉をまぶし、（内側のみ) 餃子のように味付けした肉あんを詰め 蒸したものです。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）9:20 ■かき揚げ ■芋煮風煮物 ■味噌汁（ワカメ・じゃが芋） ■ご飯100g 昨夜の残りで ……………………………………………………………………………………………… 昼）13:01 ■焼き芋 ……………………………………………………………………………………………… 間食） ■柿（14:04）■羊羹（14:49） ■さつま揚げ（16:09）■マロングラッセ（16:16） お昼が中途半端だったせいか、おやつな日でした。 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.4kg（前日比+300g）　BMI：23.69 カテゴリ:中華風

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