■ 12/5-カルボナーラ　　2013/12/05(木)　晴れ　+3.0→+11.0 No.1193 晩）18：54 ■スパゲッティ・カルボナーラ ■ポトフ（ウィンナー・キャベツ・人参 かぶ・ブロッコリ・舞茸） 私はお昼外食で、お腹が空いていなかったのと、 帰ってきてから、ちょっと疲れ気味でボーっとしていて、 すっかり支度が遅れて、おとさん帰宅してから慌てて作りました。 なので、あるもので。 ポトフは朝ごはん用に昨夜作ったものです。 これがあったので、なんとか格好付きました。(^^ゞ ……………………………………………………………………………………………… 朝）8：52 ■ポトフ ■チーズ入りパン ■卵サラダ ■ヨーグルト＋ブルーベリー ……………………………………………………………………………………………… 昼）13：37 着物集まりで、すみれホテルランチでした。 私は左の中華セット。 豚ヒレの炒めものと、右奥は卵とイカの炒めもの。10人のうち9人がこれ。 残りのひとりが、右の和食。ぶりの漬け丼セット メニューで見た時は、あまりそそられなかったけど、現物はおいしそうでした。 どっちも食後の飲み物（コーヒーか紅茶）付きで千円！ 味もおいしいし、駐車場は3時間200円で駐められるし。オススメです。 駐車場は時計台中通り。南から入る一方通行。大和鮨の隣から入ります。 ……………………………………………………………………………………………… 間食）16：41 ■柿 他に、チョコレート2かけ、カフェ・オ・レｘ1 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：58.8kg（前日比＋400g）　BMI：23.85 やっぱりねぇ。 カテゴリ:麺類 Re: 12/5-カルボナーラ　　投稿者： LUCY 投稿日：2013/12/06(Fri) 20:08 No.1194-1 和食が世界遺産になったそうで、思わずお昼のブリの漬けドン、クリックしちゃいました。 野菜の汁物も美味しそうだわ。 うん、ダイエット開始してから、和食増えましたよね。 カルボナーラ見ながら 「カルボナーラは、絶対外食だ！」 と、叫んだこと、ここで、懺悔。 絶対作りたくない献立だったから・・・。 食べるだけにしたい・・この中華も！！ Re: 12/5-カルボナーラ　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/12/06(Fri) 23:16 No.1195-2 るーさん そうだね、私もカルボナーラは苦手。 卵が生過ぎたり、スクランブルエッグになっちゃう。 でも、昨日はこれ作るくらいしか材料も頭もなくて。。(^^ゞ で、昨日はわりにうまくいきました。 私のは食べる前に宅急便が来て、ちょっと過熱気味だけど。 昨日のトライ。 ベーコンをカリカリに炒めて、出た脂はキッチンペーパーで取って、 茹で上がった麺を、トングで直接、ベーコンのフライパンに入れてゆで汁も少々。」 ボウルに卵3個に牛乳半カップくらい。粉チーズ大さじ1くらい、 塩コショウしてかき混ぜたものを、麺が入ったフライパンに開けて 少し加熱しながら手早く混ぜてちょうどいい固まり下限のちょっと手前で盛りつけ。 てな具合でした。 和食が増えたのは、ダイエットもあるけど、年齢もあるね。 中華はまだしも、洋は昼までね。 マグロだったら頼みたかったけど、お刺身のブリはちょっと苦手なのよ。 ハマチとかトロも。脂の多い生魚の噛み心地がだめなの。 でも見たらつやつや美味しそうだったわ。 汁物は、たぶんあら汁だったと思うわ。

[戻る]