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12/15-ラーメン  2013/12/15(日) 曇り/雪 -3.9→+0.2 No.1218

晩)19:41
1218_1.jpg  : 59 KB
■醤油ラーメン
(豚肉・茹で卵・ほうれん草・シナチク・ねぎ)
■焼売(出来合い)

私の分は麺の代わりに白滝です。
つるつるしてるので、違和感なくけっこういけますよ。伸びないし(笑)。
オススメ。
ラーメン1玉110gが(286kcal)あるのに比して、白滝大袋150gは、たったの9kcal!

………………………………………………………………………………………………
朝)11:00
1218_2.jpg  : 19 KB ■ヨーグルト+マーマレード
遅く起きたし、お昼は天丼予定だったので、とりあえずお腹に。

………………………………………………………………………………………………
昼)13:43
1218_3.jpg  : 60 KB
■天丼
(ホタテと小エビのかき揚げえび・春菊・玉ねぎ)
■おから(ゴボウ・人参・キクラゲ・竹輪・ネギ)
■きゅうりとワカメの酢の物
■しじみ汁

………………………………………………………………………………………………
間食)
1218_4.jpg  : 35 KB 1218_5.jpg  : 34 KB
■カフェ・オ・レ+クッキー(15:50)■ぶどう(20:24)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.9kg(前日比+400g) BMI:23.9
また上がっちゃいました。

カテゴリ:麺類



Re: 12/15-ラーメン  投稿者: Suzie 投稿日:2013/12/16(Mon) 22:22 No.1219-1

私達の年代になると1200カロリー以上食べると、みんな身に付いちゃう気が
しない?

痩せようと決心はしたものの、クリスマスシーズンはダイエットには最悪の時期、
私はケーキ類は食べなくても大丈夫なんだけど、よそで勧められると断れなくてね、
特にアメリカのケーキ類おそろしく甘い!
先週の金曜日にポットラックのカラオケの集まりがあった時にデザートがわりに
ミニおはぎを作ろうと思って小豆を煮たものの、入れる砂糖が半端じゃないので
急遽お赤飯に変更しました(笑)



Re: 12/15-ラーメン  投稿者: はるみ 投稿日:2013/12/16(Mon) 22:51 No.1220-2

すーさん
そうなのよね。1200kcalが限度だね。
体重が多かった時は、その量で減っていったけど、今はツーツー位だわ。
ここから減らすには、1000kcalくらいにしなくちゃいけないね。

お豆のお砂糖って半端じゃない量なんだね。
私もちょうど昨夜小豆を煮たの。
500gの豆を茹でて、1/3はそのまま冷凍→冬至にかぼちゃと煮ようかなと。
残りの2/3は甘くして冷凍しておいて、クリームぜんざいや白玉に使おうかなと。

で、どのくらいお砂糖入れたら良いのか、本を見たら、
150gの小豆に200gのお砂糖って書いてるのでびっくり。
残りは、小豆の量で350gくらいだったから、それでいくと
500g位入れなくちゃいけないことになるけど、
そんなに使ってられないわと、200gに大さじ2杯位のお水を加えて煮立てて
シロップにしたのを、柔らかくなった豆に注いで一晩置いてみました。

で、今朝、味をみてみたら、ほんのり甘い程度。
食べやすくていいけど、市販のように甘くするには、
やっぱり1.5倍位入れなくちゃというのがよくわかったわ。

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