■ 3/10-鶏飯　　2013/03/10(日)　晴/曇　-6.0→+1.6 No.340 晩）19：10 ■鶏飯（鶏胸肉・ねぎ・ほうれん草・貝割れ菜・三つ葉・薄焼き卵・ミニトマト） ■春巻き（冷凍食品） 今日はスープの味付けを中華風（ニンニク・ごま油等で）にしてみました。 春巻きは、業務用食材店で買った冷凍食品です。 ほとんど皮だけなので、油条（中華のあげパン）の代わり、みたいなもんです。(^。^) ……………………………………………………………………………………………… 朝・昼兼用）11：37 ■天丼 ■シジミワカメスープ（インスタント） ■ウリの粕漬け 遅く起きたので、朝昼兼用です。 昨日買ってきて、私だけ食べなかった「ハゲ天の天丼弁当」 天ぷらはオーブントースターで温めて、ご飯は量って100gにしてレンジで。 ……………………………………………………………………………………………… 間食）14：55 ■いちご　■海苔＋プロセスチーズ＋茹で鶏 他に、アイスカフェオレ2杯、トリュフチョコ1個 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：60.3kg（前日比△100g）　BMI：24.46 机の周りを整理していたら、3年前（2011年11月）の健康診断のデータが出て来ました。 73.9キロ、中性脂肪は99（基準値149以下）、HDL（同40以上）74はまだいいとして、 LDL（同119以下）が191もあって、血圧も79-169と上が高すぎ。 血糖値も98（同99以下）とぎりぎりだったもよう。 あんまり見たくなかったらしく、記憶になかったけれど、こんなだったんだなぁ、 ホントに痩せてよかったなぁと、しみじみ思いながら眺めました。 ちなみにこの診断によるとBMIの正常範囲は、18.5〜24.9らしいです。 私の身長だと、45.5キロから61.5までとけっこうな幅。 やっと正常値に入ってきたところで、まだまだ油断はできませんが、 とりあえずここまで来られてよかった。 内部の数字がどのくらい変化しているか知りたいので、近々、健康診断に行ってきます。 カテゴリ:中華風 Re: 3/10-鶏飯　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2013/03/11(Mon) 15:24 No.341-1   鶏飯・・・おいしそう！ 野菜もタップリで、健康的だわ〜＼(^o^)／ きょうは、久し振りに朝起きして河岸に行き 大きなタコ頭と、河岸近くの大金畜産に行って知床鳥を買って来ました。 私は大金畜産のお肉が好きですが、 ご存知の通り、ハッサクがお肉を食べないので、 自分用のローストチキンや、すき焼き用の牛肉などを 時々買いに行く程度です。 行くと何でも買いたくなるけど。。。残念だわ(ーー;) 知床鳥は、明日の為に塩麹に漬けました。 誰でも出来る簡単料理です(^^ゞぽり 改めまして、明日　宜しくお願いします<(_ _)> Re: 3/10-鶏飯　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/03/11(Mon) 21:38 No.342-2 みかんちゃん これはご飯の量さえ増やさなければ、ダイエット向きのご飯だよ。 ご飯100gで足りないから、昆布で増量したわ。 ＊横にだしがら昆布置いてるの。見える？（笑） 私も今、明日用の料理作ってました。 じゃ、明日ね。楽しみにしてまーす。 ＊なんだろうと思ったみなさまへ 明日は葉菜さんちで、恒例ポットラックランチョンがあります。 みんなのメニュー楽しみにしててね。(^。^)/

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