■ 5/14-野菜中心中華　　2013/05/14(火)　曇り　+7.8→+13.7 No.590 晩）19：26 ■じゃがいもとピーマンの塩味炒め（ゴマ）■牛肉と新玉ねぎのバター醤油炒め ■アスパラのポーチドエッグ乗せ■わかめスープ GSで洗車している間、読んでいたESSEに載っていた、春野菜料理をヒントに 献立しました。 オレンジページとかエッセとか若い人向けの料理雑誌を、たまに出先で見ると、 身近な材料で、ささっと作れそうなおいしそうなのがけっこうあって 作ってみたくなりますが、メモの用意がないと暗記はアヤシイお年ごろ。 なので、これも元とはちょっと変わっているはず（笑）。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）8：16 ■サンドイッチ（茹で卵サラダ・ハムきゅうり） ■紅茶 お弁当のサンドイッチの端っこです。 ……………………………………………………………………………………………… 昼）12：49 久しぶりの友人と「葉菜」さんに、ランチ＆庭見に行って来ました。 今日のお料理は、次の通り ■チキンのアドボ風（じゃがいも・ニンニク） ■白和え（コンニャク・人参・みつば） ■野菜の煮物（長芋・人参・蕗・ぜんまい・みつば） ■春野菜のタイ風サラダ（セロリ・セリ・生マッシュルーム・くずきり） ■きゅうりの辛子漬け■お吸い物■16穀米入りご飯 ■夏みかんのマーマレード入りバターケーキ■コーヒー どれも、ご主人の山本さんの心がこもった手作りでおいしかったです。 で、私は明日は近くまで仕事の用事で行くので、またまた葉菜さんでランチする予定。 明日はお豆のコロッケにしてみようかな(^。^) ……………………………………………………………………………………………… 間食） カフェ・オ・レｘ2 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：60.0kg（前日比△300g）　BMI：24.34 カテゴリ:中華風

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