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1/9-カレー  2014/01/09(木) 曇り一時小雪 -5.6→-2.2  No.18

晩)19:17
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■カレー
タンドリーチキン・黄ピーマン・人参・玉ねぎ
エリンギ・椎茸・レンコン・ブロッコリ
■甘酢キャベツ

カレールーと具材を別に用意して盛り合わせる、普通のカレーとスープカレーの
良いとこ取り合体カレーです。
すっかり気に入ってうちの定番になりました。
タンドリーチキンは、魚焼きグリルで香ばしく焼いてからカット。
レンコンは素揚げ・ブロッコリは固めに茹でて、プライパンでピーマンとともに
油を敷かずに焼いて、人参と椎茸玉ねぎは、カレーを入れる前のスープで煮てます。
ちょっと手間はかかりますが、具材それぞれの味と色が楽しめていいですよ。

ベースのカレーは、ジャワカレーのプライム(低カロリールゥ)辛口
+朝岡香辛料のカレーパウダー+マギーブイヨンです。

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朝)9:27
18_2.jpg  : 47 KB
■鮭
■きんぴら
■かまぼこの煮付け
■ご飯100g

お弁当に詰めた残りで。
お供は粉末の緑茶。
一人の時のお茶は、もっぱらティーバッグか粉末。

………………………………………………………………………………………………
間食)11:16
18_3.jpg  : 33 KB ■カフェオレ
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昼)12:47
18_4.jpg  : 52 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+ブルーベリー

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間食)15:16
18_5.jpg  : 50 KB ■パンロール
この他に、 チロルチョコの「きなこもち」を3個。
今日は家にいて、縫い物をしていたので、ついおやつを食べてしまいました。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.6kg(前日比△300g) BMI:23.77
この2日で800g減りましたが、明日は増えていそう。

カテゴリ:鶏肉

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