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3/23-外食@養源郷  2014/03/23(日) 晴れ -3.4→+3.7 No.217

夫の母の誕生日祝いで妹夫婦と5人で養源郷に行ってきました。
昼)13:53
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お祝いといっても、いつもと変わらぬ、家庭的な料理選び。
まずは、じゃが芋の炒めものとトマトと卵の炒めもの。
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春巻きと小籠包
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鶏のから揚げと押し豆腐の和物
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あんかけ焼きそばとお豆腐のスープ
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これは、誕生日祝いと聞きつけて、お店の人がサービスしてくれたお料理。
添えられていたモモの形のおまんじゅう(ゴマあん入り)が中国的お祝いムード。
ホカホカあったかくておいしかった。
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豆苗の炒めものと、デザートのサツマイモのアメがけ
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もうひとつ、これも外せない胡麻団子
サツマイモもこれもアッツアッツで
ハフハフ言いながら食べました。
今日も全部おいしくて、みんな満足

毎日フィットネス通いを欠かさない母、今日も休まず午前中ひと泳ぎしてきたらしいです。
86歳ですよ。
それで、私達と同じ量をひと通り食べて、機嫌よくしゃべり、
飲んだ妹夫婦に代わって運転して帰ったんですから、脱帽です(笑)。

…………………………………………………………………………………………
そんなわけで、晩ご飯の時間になってもお腹が空かずでしたが、
母のところからもらってきた長野のおやきと、みかんちゃんが持ってきてくれた
ボタンエビがあったので、それと飲み物で居酒屋風に。

晩)19:20
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■ボタンエビのバター焼き■おやき(茄子・野沢菜・切り干し大根)■トマト
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これがボタンエビ。北海道では一番高級で美味しいエビです。
頭がリッパでしょ。ここがおいしいんですけど殻が硬いので素揚げしました。
140℃で10分、180℃まで温度を上げつつさらに5分。
頭の殻も中身もカリカリ香ばしく、味付けなしでもちょうどよい塩加減で完食。
ごちそうさまでした。(^O^)

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朝)10:30
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■ガーリックバゲット
■ヨーグルト+MIXフルーツ缶


………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:57.8kg(前日比△500g) BMI:23.45
よかった。昨日上昇分の大半減りました。

カテゴリ:外食



Re: 3/23-外食@養源郷  投稿者: Suzie 投稿日:2014/03/24(Mon) 03:10 No.218-1

何時見ても美味しそう!
昨日500g下がった分増えたんじゃない?
でも58キロ台キープだったら御の字です。



Re: 3/23-外食@養源郷  投稿者: はるみ 投稿日:2014/03/24(Mon) 13:13 No.221-2

スーさん
当たり!今日は400g戻っちゃった。(^◇^;
ま、デザートまでお腹いっぱい食べたからしょうがないわ。

そうね、58キロ台を維持できたら御の字だね。
でも上への2キロ位は油断するとすぐだから、(下へは難しいのにね!)
60キロ越さないように気をつけるわ。



Re: 3/23-外食@養源郷  投稿者: みかんです(^^♪ 投稿日:2014/03/24(Mon) 17:53 No.222-3

わぁ〜〜〜養源郷だぁ〜(*^-^*)
美味しそう!
干し豆腐の和え物・豆苗の炒め物・サツマイモの飴衣 大好き!!!

ところで
お義母さま・・・お元気ですね☆彡
86歳でバリバリやっている姿って、次世代の私達にとって
人生のお手本 憧れます。
益々お元気でありますように☆彡
今NHKで99歳のスイマーの女性を見ました。
他にも91歳の芸者さん・・・美しくてウットリ

はるみさんは、小樽の海を潜っていたんですか♪
水泳は、ライフワークですね。

そして
ボタン海老・・・頭や殻まで食べてくれて嬉しいわぁ〜
きっとボタン海老も喜んでいると思う(*^-^*)
流石!はるみさんですね



Re: 3/23-外食@養源郷  投稿者: はるみ 投稿日:2014/03/24(Mon) 23:34 No.223-4

みかんちゃん
ボタンエビは身も美味しいけど、頭と胸の部分がおいしいよね。
から揚げ最高でした。(^O^)

養源郷では、干し豆腐と、サツマイモのアメがけは外せないよね。
他にも外せないものばかりで、胃袋が倍くらいないと食べきれないわ。ヾ(^▽^)

99歳の女性スイマー、すばらしいよね。
80歳から始めたんだってね。いくつからでも筋肉はつくって
私もテレビで彼女を見て、それに刺激されて水泳を再開したので感謝だわ。

陸では1時間も続けて運動はできないけど、水の中だと、負担が少ないから
できるんだよね。
223_1.jpg  : 26 KB オマケ
褒められついでに母の勇姿を。
ちょっと前のだけど、とても80代には見えないでしょ?
水着姿で、表彰状もらっている全身写っているのは
もっとびっくりだけど、ここには出せないから、
今度こっそり見せてあげるね。(^O^)

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